สารบัญ:
- ผักโขมหูกวาง
- ปลูกผักโขมหูกวางในสวนผัก
- การดูแลผักโขมหูกวาง
- พันธุ์อื่น ๆ ของผักโขมหูกวาง
- ผักโขมแดงของก้านหูกวาง
ผักโขมหูกวาง
เพลิดเพลินกับผักพื้นบ้านที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการตลอดฤดูร้อนด้วยผักโขมหูกวาง เถาวัลย์เขตร้อนที่ชื่นชอบความร้อนนี้เติบโตไปพร้อมกับความเอร็ดอร่อยในขณะที่คู่หูที่รักในอุณหภูมิเย็นกำลังกลายเป็นขมและมุ่งไปที่กองปุ๋ยหมัก ขอบคุณใบสีเขียวเข้มรูปหัวใจที่มีรสชาติเหมือนผักโขมและให้แคลเซียมเหล็กและวิตามิน A และ C เถาวัลย์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการและตกแต่ง ปลูกมันไว้บนโครงตาข่ายที่แข็งแรงและจะให้โครงสร้างในสวนพร้อมกับเงินรางวัลสำหรับโต๊ะ มันยังเจริญเติบโตในภาชนะขนาดใหญ่หรือกระเช้าแขวน
ชื่อสกุล |
|
เบา |
|
ประเภทพืช |
|
ความสูง |
|
ความกว้าง |
|
สีดอกไม้ |
|
สีใบ |
|
โซน |
|
การเผยแผ่ |
|
ปลูกผักโขมหูกวางในสวนผัก
อย่าลังเลที่จะเพิ่มผักโขมหูกวางในเตียงยืนต้นและพรมแดนประจำปี เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ หยิบหยิบผักสีเขียวที่ดูดีนี้จะช่วยเพิ่มความสวยงามของพื้นที่ในขณะที่ให้ผลผลิตเพื่อสุขภาพ ผักที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ สำหรับสวนประดับรวมถึงสวิสชาร์ท 'ไฟสว่าง' สีเขียวที่เขียวชอุ่มใบมีค่าสำหรับสารอาหารที่มีสีแดงส้มส้มและเหลืองลำต้น ทั้งใบและลำต้นกินได้ ด้วยยอดขนนกของพวกเขา, แครอทยังทำสหายสวนที่ดี ดังนั้นพืชพริกไทยจิ๋วซึ่งโดยปกติแล้วจะมีขนาดเล็กกว่าญาติพริกไทยหวานของพวกเขา
เรียนรู้เคล็ดลับง่ายๆสำหรับการเริ่มสวนผักของคุณเอง
การดูแลผักโขมหูกวาง
ผักโขมหูกวางเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมไปด้วยความชุ่มชื้นและแสงแดดที่ดีแม้ว่ามันจะทนแสงได้ พืชชนิดนี้ไม่ชอบน้ำค้างแข็งและไม่ทำงานได้ดีหากอุณหภูมิตอนกลางคืนจมต่ำกว่า 59 ° F อย่างสม่ำเสมอ มันต้องการความชื้นที่สม่ำเสมอเพื่อป้องกันการออกดอกในช่วงฤดูร้อนซึ่งทำให้ใบไม้เปลี่ยนเป็นขม
พืชผักโขมหูกวางจากเมล็ดหว่านโดยตรงในสวนหลังจากที่มีโอกาสน้ำค้างแข็งผ่าน นอกจากนี้ยังสามารถเริ่มต้นในอาคาร 6 ถึง 8 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้าย ผักโขมหูกวางใช้เวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์ในการงอก เร่งการงอกโดยการทำให้เมล็ดร่วงซึ่งหมายถึงการถูเมล็ดระหว่างกระดาษทรายสองชิ้นเพื่อทำให้เปลือกหุ้มเมล็ดหยาบขึ้น ผักโขมหูกวางเติบโตช้าลงเมื่ออุณหภูมิของอากาศเย็นลง แต่ทันทีที่ความร้อนในฤดูร้อนแผ่ขยายก้านก้านของมันจะอยู่ในอัตราที่รวดเร็ว
ไม่นานหลังจากปลูกให้การสนับสนุนการปีนเขาที่มีความทนทานไม่ว่าจะเป็นโครงบังตา, อาร์เบอร์, หรือรั้ว - สำหรับต้นองุ่นของคุณ (พืชสองต้นจะตอบสนองความต้องการผักของครอบครัวสำหรับฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง) เมื่อเถาเริ่มเติบโตให้สานด้วยการสนับสนุนเพื่อให้พวกเขาสามารถปีนขึ้นโครงสร้างได้ เริ่มเก็บเกี่ยวใบอ่อนและเคล็ดลับหน่ออ่อน - ซึ่งจะอ่อนโยนกว่าใบแก่ - ประมาณ 55 วันหลังหยอดเมล็ด เก็บเกี่ยวต่อไปในช่วงฤดูร้อน
พันธุ์อื่น ๆ ของผักโขมหูกวาง
ผักโขมแดงของก้านหูกวาง
Basella rubra 'Malabar Red Stem' มีลำต้นสีแดงหนาที่โอบรอบการสนับสนุนใด ๆ ที่คุณให้ไว้ ใช้ใบไม้สีเขียวปานกลางตามที่คุณต้องการผักโขม