ส้มตำและมะพร้าวไก่ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• เนื้ออกไก่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์ลดลงครึ่งหนึ่ง
• มะพร้าวขูดเกล็ด 1 ½ถ้วย
• มะละกอขนาดกลาง 1 ขวด (12 ออนซ์)
• น้ำส้มสายชูไซเดอร์¼ถ้วย
• น้ำมันพืช¼ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ประป่นพริกป่น
• 1 5 ออนซ์ผสมสลัดผักรวม
• บลูเบอร์รี่¾ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เตาอบความร้อนถึง 450 องศา F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ พักไว้ หั่นไก่เป็นเส้น ปรุงรสด้วย 1/2 ช้อนชา เกลือ. วางมะพร้าวในจานตื้น ม้วนไก่ในมะพร้าวเพื่อเคลือบ, กดเบา ๆ เพื่อให้เป็นไปตาม โอนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 12 นาทีหรือจนมะพร้าวเป็นสีทองและไก่ไม่มีสีชมพูอีกต่อไป

• ขั้นตอนที่ 2

  ในขณะเดียวกันปอกเปลือกเมล็ดและหั่นมะละกอเป็นก้อน สำหรับการแต่งตัวให้ใส่มะละกอถ้วย 1/4 ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันน้ำผึ้ง 1/4 ช้อนชา เกลือและพริกป่น ดำเนินการจนเรียบ โยน 1/4 ถ้วยกับผักใบเขียว แบ่งออกเป็น 4 แผ่น

• ขั้นตอนที่ 3

  ผักใบเขียวพร้อมยอดมะละกอและบลูเบอร์รี่ ผ่านการแต่งกายที่เหลืออยู่ ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 526 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 15 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 66 มก., โซเดียม 639 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, ใยอาหาร 6 กรัม, 27 กรัมโปรตีน 30 กรัม