สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สเปรย์กระทะเย็นขนาดใหญ่หรือกระทะเคลือบด้วยสเปรย์ nonstick เปิดเตาให้ร้อนปานกลาง สีน้ำตาลครึ่งเนื้อ ลบออกจากกระทะ ใส่เนื้อ, หัวหอม, ผงกะหรี่และกระเทียมที่เหลือลงในกระทะ ปรุงอาหารจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลและหัวหอมนุ่ม กลับเนื้อทั้งหมดไปยังกระทะ
-
ผัดในน้ำและน้ำแอปเปิ้ล เพิ่มคื่นฉ่าย, ผลไม้แห้งผสมเกลือและพริกไทย นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 45 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าเนื้อแกะจะนุ่ม
-
ผัดแป้งข้าวโพดลงในน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มไปผสมในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 307 แคลอรี่, คอเลสเตอรอล 66 มก., โซเดียม 336 มก., 42 กรัมคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน 22 กรัม
