ทอฟฟี่จำลอง บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

10 ช่องสี่เหลี่ยมแครกเกอร์
อัลมอนด์⅓ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ½ถ้วยตวง
เนย½ถ้วย
ช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ กึ่ง semisweet ⅓ถ้วย

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
จัดจานอบสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยม 2 ตู้เซฟไมโครเวฟด้วยกระดาษ parchment ขยายกระดาษเหนือขอบจาน ปิดฝาด้านล่างของจานที่เตรียมไว้ด้วยแครกเกอร์เกรแฮมหนึ่งชั้น โรยแครกเกอร์ด้วยอัลมอนด์
ขั้นตอนที่ 2
ในถ้วยแก้วขนาด 4 ถ้วยตวงหรือชามขนาดกลางให้ใส่น้ำตาลทรายแดงและเนยเข้าด้วยกัน เปิดไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 3 นาทีหรือจนละลายละลายทุก 30 วินาที เทแคร็กเกอร์และถั่วในจานอย่างรวดเร็ว (ทำงานได้อย่างรวดเร็วเพราะส่วนผสมแยก)
ขั้นตอนที่ 3
เปิดไมโครเวฟผสมในจานอบเปิดประมาณ 1-1 / 2 นาที โรยด้วยชิ้นช็อคโกแลต ทำใจให้สบายสำหรับ 1 ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีการตั้งช็อคโกแลต ใช้กระดาษ parchment เพื่อยกขนมจากจาน เจาะเป็นชิ้นขนาดผิดปกติ ทำการเสิร์ฟ 12 ถึง 16 ครั้ง

เคล็ดลับ

ชิ้นเลเยอร์ระหว่างกระดาษแว็กซ์ในภาชนะบรรจุภัณฑ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน หากแช่แข็งให้ละลายที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ