สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในมันฝรั่งปรุงอาหารที่มีกระทะขนาดใหญ่ครอบคลุมในน้ำเดือดพอที่จะครอบคลุมสำหรับ 12 ถึง 15 นาทีหรือเพียงจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ระบายมันฝรั่งในกระชอน; พักไว้
-
ผสมโยเกิร์ตเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน พักไว้ ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่เดียวกัน เพิ่มเมล็ดยี่หร่าและพริกป่น ค่อยๆผัดมันฝรั่ง ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 4 นาที ลบจากความร้อน ผัดเบา ๆ ในส่วนผสมโยเกิร์ตและผักชี โอนไปยังชามที่ให้บริการ เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง ทำให้การเสิร์ฟ 4 ถึง 6
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 190 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 2 มิลลิกรัม, โซเดียม 619 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
