สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางถาดรองอบขนาด 9x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ออกให้ทั่วขอบกระทะ อย่างฟอยล์เนย; ตั้งกระทะกัน
-
ในเตาอบดัตช์หนัก 4 ควอร์ตอุ่นเนย 1/4 ถ้วยบนไฟอ่อนจนละลาย คนในมาร์ชเมลโลว์ ปรุงอาหารและผัดจนมาร์ชเมลโลว์ละลาย ผัดในครีมมาร์ชเมลโล่ครีมนมผงมอลต์และวานิลลาจนเข้ากัน ลบ 1/2 ถ้วยส่วนผสมของขนมหวาน; พักไว้ ใส่ซีเรียลลงในส่วนผสมของมาร์ชเมลโล่ที่เหลือ
-
โอนส่วนผสมธัญพืชไปยังถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายที่ทาเนยหรือกระดาษแว็กซ์เนยแล้วกดส่วนผสมให้แน่นและลงในกระทะ กระจายส่วนผสมของขนมหวานที่สงวนไว้มากกว่าส่วนผสมธัญพืช โรยด้วยลูกนมมอลต์; กดเบา ๆ
-
ใช้ขอบของฟอยล์ยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากถาด ใช้มีดยาวแบบเนยหั่นเป็นแท่ง หากต้องการฝนตกพรำราดด้วยร้อนเหลวไหลก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการต่อครั้ง: 183 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คลอเลสเตอรอล 7 มิลลิกรัม, โซเดียม 117 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาล 20 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
