สารบัญ:
ตะไคร้
ตะไคร้มีกลิ่นหอมของมะนาวเข้มข้นและมีคุณค่าสำหรับการใช้งานหลายอย่างรวมถึงชาและยาไล่แมลง มันเพิ่มพื้นผิวให้กับสวน - สมุนไพรหรืออย่างอื่น ปลูกไว้ใกล้กับทางเดินเพื่อให้คุณสามารถหยิบใบไม้เมื่อคุณเดินผ่านและบดขยี้ระหว่างนิ้วมือของคุณเพื่อเพลิดเพลินกับกลิ่นหอม
| ชื่อสกุล |
|
| เบา |
|
| ประเภทพืช |
|
| ความสูง |
|
| ความกว้าง |
|
| สีใบ |
|
| คุณสมบัติพิเศษ |
|
| โซน |
|
| การเผยแผ่ |
|
ชุดค่าผสมที่มีสีสัน
ในขณะที่ตะไคร้ไม่ได้มีสีสันโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันสามารถทำหน้าที่เป็นพืชสหายที่ยอดเยี่ยมในการออกแบบสวน ด้วยใบไม้สีเขียวที่สดใสและพื้นผิวหญ้าที่สวยงามมันเพิ่มความน่าสนใจให้กับสวนและช่วยสลายพื้นผิวที่หยาบ ในสวนสมุนไพรให้ใช้นิสัยหญ้าสูงเพื่อให้เห็นสมุนไพรที่เติบโตต่ำ มันยังสามารถใช้เป็นหญ้าประจำปีที่เติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในภาชนะบรรจุหรือในเตียงสวน
การดูแลตะไคร้ต้องรู้
หญ้าที่โตง่ายนี้มีความต้องการน้อยเมื่อพูดถึงการปลูกพืชเพื่อสุขภาพ ตะไคร้เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำที่ดีและมีความชื้นสม่ำเสมอ แต่สามารถทนแล้งได้เล็กน้อยทุก ๆ ครั้ง
พาสมุนไพรของคุณเข้ามาในบ้าน
สำหรับพืชที่ดีที่สุดให้ปลูกตะไคร้ในที่ที่มีแสงแดดจัดซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นขึ้นรวมถึงนิสัยที่ดีขึ้น ในที่ร่มบางส่วนพืชอาจร่วงหล่นและคลายได้ง่าย
เพื่อให้ต้นตะไคร้ยังคงอยู่ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถเริ่มต้นพืชใหม่ได้โดยง่ายโดยการขุดหรือแบ่งรากหน่ออ่อน เป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นพืชจากยอดที่คุณสามารถหาได้จากร้านขายของชำ เพียงแค่วางไว้ในถ้วยน้ำและเมื่อรากเริ่มเติบโตปลูกในสื่อการปลูกอย่างดี
เคล็ดลับการเก็บเกี่ยว
ตลอดฤดูปลูกคุณสามารถรวบรวมใบไม้ได้ตามต้องการโดยตัดใบที่โคนต้น เพื่อเก็บเกี่ยวต้นตะไคร้ทั้งหมดให้ตัดก้านเมื่อพวกมันยาวประมาณ 2-1 / 2 นิ้วและกว้างเกือบหนึ่งนิ้วที่ฐาน ตะไคร้ต้องใช้ของเหลวเพื่อกระจายน้ำมันหอมระเหย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการแช่ใบชาในน้ำร้อนเพื่อดื่มชาเย็น ๆ หรือใช้ในการปรุงรสซุปสตูว์และหมัก นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดก้านส่วนเกินและตรึงไว้ได้นานถึงหนึ่งปีและหั่นเป็นชิ้นได้นานถึงห้าเดือน คุณยังสามารถเก็บรักษาใบไม้โดยการแขวนไว้ในที่มืดและแห้ง เมื่อก้านแห้งให้หั่นและเก็บในภาชนะอัดอากาศที่จะใช้ในภายหลัง ใบแห้งทำให้นอกจากนี้ที่ดีในชาเขียว เพียงจำไว้ว่าการอบสมุนไพรเน้นรสชาติของพวกเขาดังนั้นสำหรับชาและสูตรอาหารอื่น ๆ คุณต้องใช้ตะไคร้แห้งน้อยกว่าตะไคร้สด
