การทดแทนส่วนผสม | บ้านและสวนที่ดีกว่า

เป็นการดีที่สุดที่จะตรวจสอบครัวของคุณก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร แต่บางครั้งคุณพบว่าคุณขาดส่วนผสมสำคัญที่คุณ มั่นใจว่า มีอยู่ เมื่อสิ่งนั้นเกิดขึ้นอย่าตกใจ! ไม่จำเป็นต้องเดินทางไปร้านขายของชำฉุกเฉินเมื่อมีโอกาสคุณสามารถทำการทดแทนด้วยส่วนผสมอื่นจากครัวของคุณ ตรวจสอบเคล็ดลับของเราด้านล่างเพื่อทดแทนสิ่งง่าย ๆ เพื่อให้คุณไม่ต้องทำในนาทีสุดท้ายสำหรับผงฟูอีกครั้ง

ดาวน์โหลดแผนภูมิการแทนที่ของเราฟรี

Allspice: ดูตัวแทนของเราสำหรับ allspice

เมล็ด โป๊ยกั๊ก : ดูตัวแทนของเราสำหรับเมล็ดโป๊ยกั๊ก

เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล: ดูตัวแทนของเราสำหรับเครื่องเทศพายแอปเปิ้ล

ผงฟู: ดูตัวแทนของเราสำหรับผงฟู

Basil: ดูใบแทนโหระพาของเรา

ใบกระวาน: ดูตัวแทนของเราสำหรับใบกระวาน

ขนมปังป่น, แห้งดี: ดูของเราแทนขนมปังป่น

น้ำซุปเนื้อหรือไก่: ดูตัวแทนของเราสำหรับน้ำซุป

น้ำตาลทรายแดง: ดู น้ำตาลทรายแดง แทนของเรา

เนย: ดู เนยที่ เราใช้แทน

Buttermilk: ดูตัวแทนของเราสำหรับ buttermilk

น้ำมันคาโนลา: ดูตัวแทนของเราสำหรับน้ำมันคาโนลา

กระวาน: ดูตัวแทนของเราสำหรับกระวาน

Chervil: ดูตัวแทนของเราสำหรับ chervil

ผงพริก: ดูตัวแทนของเราสำหรับผงพริก

Chives: ดูตัวแทนของเราสำหรับกระเทียม

ช็อคโกแลต, semisweet: ดูแทนช็อคโกแลต semisweet ของเรา

ช็อคโกแลต, การอบหวานเช่นช็อคโกแลตหวานของเยอรมัน: ดู ช็อคโกแลตหวาน แทนของเรา

ช็อคโกแลตไม่หวาน: ดูช็อคโกแลตแบบไม่หวานแทนของเรา

Cilantro: ดูตัวแทนของเราสำหรับผักชี

อบเชย: ดูตัวแทนของเราสำหรับอบเชย

กานพลู: ดูตัวแทนของเราสำหรับกานพลู

แป้งข้าวโพด สำหรับหนา: สำหรับแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะให้ใช้แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อมข้าวโพด: สำหรับน้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ถ้วยให้ใส่น้ำตาลทราย 1 ถ้วยและน้ำ 1/4 ถ้วย

ครีมชีส: ดูตัวแทนของเราสำหรับครีมชีส

ซุปครีมฐาน: ดูตัวแทนของเราสำหรับซุปครีมฐาน

ยี่หร่า: ดูตัวแทนของเราสำหรับยี่หร่า

ผงกะหรี่: ดูของเราแทนผงกะหรี่

ผักชีฝรั่ง, วัชพืชหรือเมล็ด: ดูใบแทนผักชี

ไข่: ดูตัวแทนของเราสำหรับไข่

ผงเอสเพรสโซ่: สำหรับผงเอสเพรสโซ 1 ช้อนชาให้ใช้ผงกาแฟหรือเม็ดกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชาหรือเปลี่ยนเป็นของเหลวเล็กน้อยในสูตรด้วยกาแฟเข้มข้น

Evaporated Milk: สำหรับนมระเหย 1 ถ้วยให้ใช้นมสดทั้งหมด 2-1 / 4 ถ้วยเคี่ยวจนเหลือ 1 ถ้วยหรือนม 1 ถ้วย

Fennel: ดูตัวแทนของเราสำหรับยี่หร่า

แป้งเค้ก: ดูตัวแทนของเราสำหรับแป้งเค้ก

แป้งที่ปราศจากกลูเตน: สำหรับแป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยใช้แทนแป้งที่ปราศจากกลูเตน 1 ถ้วยในคุกกี้บาร์และเค้ก (หลีกเลี่ยงการใช้แป้งที่ปราศจากกลูเตนนี้สำหรับขนมปังยีสต์) เพื่อให้แป้งที่ปราศจากกลูเตนของเราตีแป้งข้าวขาว 3 ถ้วยแป้งมันฝรั่ง 3 ถ้วยแป้งข้าวฟ่าง 2 ถ้วยและหมากฝรั่ง xanthan 4 ช้อนชา (ทำ 8 ถ้วย)

แป้งเพิ่มขึ้นเอง: ดูตัวแทนของเราสำหรับแป้งที่เพิ่มขึ้นของตัวเอง

เหล้าผลไม้: สำหรับ เหล้าผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะให้แทนน้ำผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ

Frosting: ดูตัวแทนของเราสำหรับน้ำตาล

กระเทียม: ดู กระเทียม ของเราแทน

ขิง: ดูตัวแทนของเราสำหรับขิง

เนื้อดิน: ดูตัวแทนของเราสำหรับเนื้อดิน

ครีมครึ่งและครึ่งหรือเบา: ดู ครีมที่ ใช้แทนของเราสำหรับครีมครึ่งและครึ่งและเบา

Heavy cream, whipped: ดูตัวแทนของเราสำหรับ whipped heavy cream

สมุนไพรแห้ง: เพื่อทดแทนสมุนไพรบดแห้งให้ลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งในสูตรของคุณ (สำหรับสมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชาให้ใช้สมุนไพรบด 1/2 ช้อนชา)

สมุนไพรสด: โดยทั่วไปเพื่อแทนที่สมุนไพรแห้งสำหรับสดใช้ 1 ใน 3 ของปริมาณสมุนไพรแห้งสำหรับปริมาณของสดที่เรียกว่าในสูตรของคุณ (ตัวอย่างเช่นสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะสมุนไพรสดใช้ 1 ช้อนชาของ สมุนไพรแห้ง)

น้ำผึ้ง: สำหรับ 1 ถ้วยแทนน้ำตาลทราย 1-1 / 4 ถ้วยและน้ำ 1/4 ถ้วย

เครื่องปรุงรสอิตาเลียน: ดูตัวแทนของเราสำหรับเครื่องปรุงรสอิตาเลียน

Leeks: สำหรับ 1 ถ้วยแทนหอมใหญ่สับ 1 ถ้วยหอมแดงสับ 1 ถ้วยหรือหอมหวานสับ 1 ถ้วย

เปลือกมะนาวหรือผิวเปลือก: ดูตัวแทนเปลือกมะนาวหรือผิวเปลือก

เปลือกมะนาวหรือความเอร็ดอร่อย: ดูตัวแทนของเราสำหรับเปลือกมะนาวหรือผิวเอร็ดอร่อย

คทา: ดูตัวแทนของเราสำหรับคทา

มาการีน: โปรดดูที่ maragarine แทนของเรา

มาจอแรม: ดูตัวแทนของเราสำหรับมาจอแรม

Mascarpone ชี: ดูแทนมาสคาโปนชีส

นม: ดูนมแทนของเรา

มิ้น: ดูตัวแทนของเราสำหรับมินต์

กากน้ำตาล: สำหรับ กากน้ำตาล 1 ถ้วยแทนน้ำผึ้ง 1 ถ้วย

ลูกจันทน์เทศ: ดูตัวแทนลูกจันทน์เทศของเรา

หัวหอมสับ: ดู หัวหอมสับ ของเราแทน

ออริกาโน: ดูตัวแทนของเราสำหรับออริกาโน

ผักชีฝรั่ง: ดูผักชีฝรั่งแทนของเรา

พาสต้า: ดูตัวแทนของเราสำหรับพาสต้า

พริกไทยดำ: ดูตัวแทนพริกไทยดำของเรา

พริกไทยขาว ดูตัวแทนพริกไทยขาวของเรา

Poblano พริกไทย: สำหรับพริกยัดไส้ใช้อนาไฮม์หรือพริกหวาน สำหรับความร้อนให้ใช้พริกพริกเผาหรือพริก serrano

ปรุงรสสัตว์ปีก: ดูแทนของเราสำหรับปรุงรสสัตว์ปีก

ฟักทอง: ดูตัวแทนของเราสำหรับฟักทอง

เครื่องเทศพายฟักทอง: ดูตัวแทนของเราสำหรับเครื่องเทศพายฟักทอง

พริกไทยแดงบด ดูตัวแทนพริกแดงบด

ข้าว: ดูแทนข้าวของเรา

โรสแมรี่: ดูตัวแทนของเราสำหรับโรสแมรี่

Saffron: ดูตัวแทนของเราสำหรับหญ้าฝรั่น

ปราชญ์: ดูตัวแทนของเราสำหรับปราชญ์

เกลือ: ดูแทนเกลือของเรา

อาหารคาว: ดูตัวแทนของเราสำหรับอาหารคาว

Sour cream: ดูตัวแทนของเราสำหรับครีมเปรี้ยว

ซอสถั่วเหลือง: สำหรับ ซอสถั่วเหลือง 1/2 ถ้วยให้ใช้ซอส Worcestershire 4 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลเม็ด: ดูของเราแทนน้ำตาลทราย

มะเขือเทศตากแห้ง: สำหรับมะเขือเทศอบแห้ง 1/4 ถ้วยให้ใช้มะเขือเทศดิบสับละเอียด 1/4 ถ้วย

Tarragon: ดูตัวแทนของเราสำหรับ tarragon

ปรุงรสไทย: ดูตัวแทนของเราสำหรับปรุงรสไทย

โหระพา: ดูแทนของเราสำหรับโหระพา

น้ำมะเขือเทศ: สำหรับน้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วยแทนซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยและน้ำ 1/2 ถ้วย

ซอสมะเขือเทศ: สำหรับซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วยให้วางมะเขือเทศ 3/4 ถ้วยและน้ำ 1 ถ้วย

วานิลลา: ดูตัวแทนของเราสำหรับวานิลลา

วานิลลาถั่ว: ดูตัวแทนของเราสำหรับวานิลลาถั่ว

น้ำมันพืช: ดูของเราแทนน้ำมันพืช

น้ำส้มสายชูบัลซามิก: ดูตัวแทนของเราสำหรับน้ำส้มสายชูบัลซามิก

น้ำส้มสายชูสีขาว: ดูตัวแทนของเราสำหรับน้ำส้มสายชูสีขาว

ไวน์แดง: ดูไวน์แดงแทนของเรา

ไวน์ขาว: ดูไวน์ขาวแทนของเรา

วิปปิ้งครีม : ดูตัวแทนของเราสำหรับวิปปิ้งครีม

ยีสต์: สำหรับเค้กที่มีการบีบอัดขนาด 1.06 ออนซ์ให้ใช้ยีสต์แห้ง 1/4 ออนซ์แทนซองจดหมาย

โยเกิร์ต, รสผลไม้: สำหรับโยเกิร์ตรสผลไม้ 1 ถ้วยแทนโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา 1 ถ้วยด้วยผลไม้สด

ตรวจสอบสัญญาแลกเปลี่ยนสุขภาพของเราสำหรับส่วนผสมสูตรทั่วไปในหน้าการทดแทนเพื่อสุขภาพของเรา!

ดาวน์โหลดแผนภูมิการทดแทนการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของเราฟรี!