ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการแต่งตัวในชามใบเล็กรวมมายองเนสหรือน้ำสลัดเปลือกส้มน้ำส้มขิงและพริกไทย ครอบคลุมและทำใจให้สบายจนกว่าจะถึงเวลาให้บริการ
-
วางจานด้วยใบไม้ผักกาด จัดกุ้งสับปะรดส้มโอและอะโวคาโดบนผักกาดหอม ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัด โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสง ทำให้ 4 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เตรียมน้ำสลัด ครอบคลุมและเย็นถึง 24 ชั่วโมง แช่เย็นกุ้งและผลไม้ยกเว้นอะโวคาโดนานถึง 4 ชั่วโมง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 419 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, คอเลสเตอรอล 85 มก., โซเดียม 312 มก., คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, เส้นใย 5 กรัม, โปรตีน 22 กรัม