สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
หั่นไก่เป็นเส้นกว้าง 3/4 นิ้ว พักไว้ ในชามตื้นรวมครีม, น้ำมะนาว, ซอส Worcestershire, พริกขี้หนู, เกลือคื่นฉ่ายและพริกไทย
-
แถบไก่จุ่มลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยว เคลือบด้วยการบดอัดผสม จัดให้มีแถบไก่ในกระทะอบตื้นขนาดใหญ่สองชิ้น (ชิ้นไม่ควรสัมผัส) เนยสดละลายไก่
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียสประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไปแล้วจึงหมุนกระทะหลังจาก 15 นาที ทำให้การเสิร์ฟ 10 ถึง 12
เพื่อสิริ:
ปิดฝาให้แน่น ขนส่งในฉนวนกันความร้อน
สำหรับ 6 เสิร์ฟ:
เตรียมโดยใช้วิธีการด้านบนยกเว้นจัดแถบไก่ในถาดอบตื้นขนาดใหญ่
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 312 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 89 มก., โซเดียม 496 มก., คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 30 กรัม
