สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
อกไก่ผิวหนัง ทิ้งผิว ใช้มีดตัดเนื้อออกจากอกด้านหนึ่ง ขูดเนื้อออกจากกระดูกซี่โครงด้านเดียว ทำซ้ำอีกด้านหนึ่งของเต้านม ทำซ้ำกับเต้านมที่เหลืออยู่ ทิ้งกระดูก ลบเอ็นจากแต่ละครึ่งเต้านม
-
รวมไข่กับน้ำ ในชามตื้นหรือจานพายรวมเวเฟอร์เกลือปรุงรสและพริกขี้หนู จุ่มไก่ลงในส่วนของไข่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับเนื้อไก่
-
ในกระทะปรุงอาหารไก่ขนาด 10 นิ้วในน้ำมันร้อนหรือสั้นลงด้วยความร้อนปานกลางสูงเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนนุ่ม เลี้ยวเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
-
ในขณะที่ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารสควอชและพริกหยวกในเนยร้อนหรือเนยเทียม 6 นาทีหรือจนกว่าสควอชจะนุ่ม ผัดในมะเขือเทศและเกลือ ความร้อนผ่าน จัดเรียงผักบนจานเสิร์ฟอุ่น ๆ วางไก่บนผัก ทำหน้าที่ 4
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 346 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, คอเลสเตอรอล 140 มก., โซเดียม 378 มก., คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 31 กรัม
