สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F บรรทัดสองถาดอบ 15x10x1 นิ้วหรือกระทะย่างตื้นด้วยกระดาษฟอยล์ วางตะแกรงลวดในกระทะ จัดเรียงชิ้นเบคอนในชั้นเดียวบนชั้นวาง นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกรอบ ลบเบคอนและท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ; เย็น.
-
สำหรับแป้งในชามขนาดกลางรวมไข่แดงและน้ำอัดลม ผัดในแป้งจนชุบ (ควรเป็นก้อนเล็กน้อย)
-
ในกระทะร้อนปานกลางหนัก 1 1/2 ถึง 2 นิ้วของน้ำมันถึง 375 ° F จุ่มเบคอนลงในแป้งแล้วปล่อยให้แป้งส่วนเกินหยดออก ทอดเบคอนสองสามชิ้นต่อครั้งในน้ำมันร้อนประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลบเบคอนด้วยช้อน slotted และระบายบนกระดาษเช็ดมือ ให้ชิ้นทอดที่อบอุ่นในเตาอบ 200 ° F ในขณะที่ทอดชิ้นส่วนที่เหลือ หากต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 124 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 13 มิลลิกรัม, โซเดียม 128 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
