เวลส์บิตกับไก่ | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เบคอน 2 ชิ้น
12 ออนซ์อกไก่ไร้กระดูกครึ่งไม่มีกระดูก
1 14.5 ออนซ์สามารถน้ำซุปไก่
ใบกระวาน 1 ใบ
มาการีนหรือเนย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือปรุงรส asp ช้อนชา
มัสตาร์ดแห้ง asp ช้อนชา
นม 2 ถ้วย
เชดดาร์คมหั่นฝอยหรือชีสอเมริกัน 1 American ถ้วย
ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้นปิ้งและแบ่งครึ่งตามแนวทแยง
1 มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในเบคอนชิ้นใหญ่กระทะปรุงอาหารจนกรอบ ระบายบนกระดาษเช็ดมือ แบ่งครึ่ง เช็ดจาระบีจาก skillet ล้างไก่ ลูบแห้ง เพิ่มน้ำซุปไก่และใบกระวานลงในกระทะ นำไปต้ม เพิ่มไก่ ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ท่อระบายน้ำ; เย็น 5 นาที ไก่สับ ทิ้งน้ำซุปและใบกระวาน
ขั้นตอนที่ 2
ในเนยเทียมความร้อนกลางกระทะหรือเนยและน้ำมัน ผัดในแป้งเกลือปรุงรสและมัสตาร์ด เพิ่มนมทั้งหมดในครั้งเดียว ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนส่วนผสมหนาและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ผัดในชีสจนละลาย แต่อย่าต้ม ผัดในไก่ ความร้อนผ่าน
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้งให้ตักซอสที่มีรูปสามเหลี่ยมบนขนมปัง 2 อัน เสิร์ฟพร้อมเวดจ์มะเขือเทศและชิ้นเบคอน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยถ้าต้องการ ทำให้ 4 เสิร์ฟ