อกไก่มะนาวและส้มเขียวหวาน บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

1 มะนาว
2 ส้ม
สเปรย์เคลือบ nonstick
เต้านมไก่ไม่มีกระดูก 6 สกิน
พริกไทย
น้ำซุปไก่⅓ถ้วย
1 ช้อนชาตัดโรสแมรี่สดหรือใบโหระพาหรือ 1/4 ช้อนชาโรสแมรี่แห้งหรือใบโหระพาบด
หัวหอมหั่นบาง ๆ ¼ถ้วย
แป้งข้าวโพด asp ช้อนชา
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวยร้อนจัด 3 ถ้วยหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ฉีกเปลือกมะนาว 1/2 ช้อนชาและเปลือกส้มเขียวหวาน 1 ช้อนชา พักไว้ มะนาวและบีบน้ำผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง พักไว้ ปอกเปลือกและส้มเขียวหวานมากกว่าชามเพื่อจับน้ำผลไม้ใด ๆ พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
เคลือบ skillet ขนาดใหญ่เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick ปรุงรสอกไก่ด้วยพริกไทย ปรุงอาหารไก่ในกระทะด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มน้ำซุปโรสแมรี่หรือโหระพาหัวหอมสีเขียวมะนาวและเปลือกส้มเขียวหวานและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่ม เอาไก่ออกจากกระทะและอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
รวมแป้งข้าวโพดกับน้ำ เพิ่มลงในน้ำผลไม้ในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที เพิ่มส่วนส้มเขียวหวานและน้ำผลไม้ใด ๆ ความร้อนผ่าน ราดซอสไก่ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ทำให้ 6 เสิร์ฟ