สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่กวนน้ำเดือดข้าวโอ๊ตและแอปริคอต 1 ถ้วย เพิ่มเนยน้ำผึ้งและเกลือ ผสมให้เข้ากัน ครอบคลุมและพักไว้จนส่วนผสมเย็นลงจนอุ่น
-
ในชามใบเล็กรวมน้ำอุ่นกับยีสต์ พักไว้จนส่วนผสมเป็นฟอง เพิ่มส่วนผสมของยีสต์ไข่และแป้ง 1-1 / 2 ถ้วยลงในส่วนผสมของข้าวโอ๊ต ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน เอาชนะด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ใช้ช้อนไม้ค่อยๆกวนแป้งที่เหลือจนแป้งนุ่มเหนียว ครอบคลุม; ให้เพิ่มขึ้นในที่อบอุ่นจนเกือบสองเท่าในขนาด (ประมาณ 1-1 / 2 ชั่วโมง)
-
Punch แป้งลง โอนแป้งไปยังหม้อตุ๋นแบบวงกลมขนาด 3 ควอร์ต ครอบคลุม; ให้สูงขึ้นจนเกือบสองเท่าในขนาด (ประมาณ 30 นาที)
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F นำเข้าอบประมาณ 30 นาที คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ อบประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีที่ใส่เข้าไปในใจกลางของก้อนลงทะเบียน 210 ° F (ด้านล่างอาจมืด แต่รสชาติจะดี) ลบออกจากเตาอบ ใช้ไม้เสียบก้านทิ่มใน 15 ถึง 20 แห่ง Brush Vanilla Glaze แผ่กระจายไปทั่วด้านบนสุดของก้อนร้อนในหลาย ๆ แอปพลิเคชั่นทำให้เคลือบลงไปในรูเสียบ หากต้องการให้ตกแต่งขนมปังด้วยแอปริคอตที่ตัดแล้วและ / หรืออัลมอนด์หั่นบาง ๆ ปล่อยให้เย็นในจานหม้อตุ๋นเป็นเวลา 15 นาที เอาขนมปังออกจากจาน เสิร์ฟร้อนหรือเย็นอย่างสมบูรณ์บนตะแกรง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 285 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 37 มก., โซเดียม 222 มก., คาร์โบไฮเดรต 222 มก., 54 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 2 กรัมไฟเบอร์, 25 กรัมโปรตีน 6 กรัมวานิลลาเคลือบ
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางปัดน้ำตาลผงนมน้ำเชื่อมข้าวโพดและวานิลลาเข้าด้วยกัน ในนมเพิ่มเติมครั้งละ 1 ช้อนชาเพื่อให้ความสอดคล้องของละอองฝน
