สุดยอดบราวนี่ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ช็อคโกแลตไม่หวาน 3 ออนซ์
เนย½ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
2 ไข่
วานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์⅔ถ้วย
เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
กวนอิน *
ช็อคโกแลตเข้ม 1 ถ้วย
ถั่วสับ½ถ้วย (ไม่จำเป็น)
1 ช็อคโกแลตสูตรฝนตกปรอยๆ (ไม่จำเป็น) **

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สับช็อคโกแลตไม่หวาน ในเนยละลายและช็อกโกแลตในกระทะตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลา ลบจากความร้อน เย็น.
ขั้นตอนที่ 2
บรรทัดถาดอบขนาด 8x8x2 นิ้วพร้อมฟอยล์ สเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick; พักไว้ คนน้ำตาลลงไปในส่วนผสมช็อคโกแลตละลายจนน้ำตาลละลาย เพิ่มไข่ทีละครั้งตีด้วยช้อนไม้จนกระทั่งเข้ากัน คนในวานิลลา
ขั้นตอนที่ 3
ในชามผสมแป้งและเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน เพิ่มผัด เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมช็อคโกแลต; ผัดจนเข้ากัน ผัดในชิ้นช็อคโกแลตเข้มและถั่ว กระจายแป้งในกระทะที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4
อบประมาณ 35 นาทีหรือจนกว่าขอบจะถูกตั้งค่าและเริ่มดึงออกจากด้านข้างของกระทะ เย็นในกระทะบนตะแกรง ช้อนช็อคโกแลตละอองฝนทั่วด้านบน หั่นเป็นแท่ง ทำให้ 16 บราวนี่

* ผัดหวาน:

เพิ่ม 1/2 ถ้วยผลไม้แห้งแช่ในไวน์เป็นเวลา 30 นาทีเนื้อและสับ; หรือเนยถั่วลิสงเคลือบลูกกวาด 3/4 ถ้วยตวง

* ผัดเครื่องเทศ:

เพิ่ม 1 ช้อนชา อบเชยป่นหรือป่นผงพริก 2 ช้อนชา เปลือกส้ม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ผง Expresso เพื่อผสมแป้ง เพิ่ม 1 ช้อนชา อบเชยป่นหรือป่นผงพริก 2 ช้อนชา เปลือกส้ม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ผง Expresso เพื่อผสมแป้ง

** ช็อคโกแลตละอองฝน:

ในชามคนให้เข้ากัน 1/2 ถ้วยน้ำตาลผงนิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1/4 ช้อนชา วานิลลาและ 1-1 / 2 ช้อนชา นม. ผัดในนมเพิ่มเติม 1 ช้อนชา ในแต่ละครั้งจนกว่าจะมีการหยดน้ำแข็งที่สม่ำเสมอ