บ้าน สูตรอาหาร สลัดขนมปัง Tuscan บ้านและสวนที่ดีกว่า

สลัดขนมปัง Tuscan บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ตัดปลายก้านของถั่วและตัดเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว ในกระทะปรุงอาหารขนาดใหญ่ถั่วหน่อไม้ฝรั่งและถั่วฝักในน้ำเดือดเค็มเบา ๆ 2 นาที ใช้ช้อน slotted เพื่อถ่ายโอนผักไปยังชามน้ำแข็ง เมื่อแช่เย็นให้สะเด็ดน้ำและพักไว้

  • แปรงขนมปังกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน. ขนมปังปิ้งบนตะแกรงหรือใต้ไก่เนื้อจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนหมุนครั้งเดียว ใจเย็นเล็กน้อยแล้วฉีกขนมปังเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

  • ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมถั่วขนมปังและส่วนผสมอีกหก (ผ่านใบโหระพา) เทครึ่งหนึ่งของไวน์แดงไวไนเกรตต์ลงบนส่วนผสมของมะเขือเทศ โยนเบา ๆ เทน้ำสลัดที่เหลือในส่วนผสมของมะเขือเทศ ครอบคลุมและปล่อยให้ยืน 30 นาที

  • เมื่อพร้อมที่จะให้บริการโยนอีกครั้ง หากต้องการให้โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม

เตรียมการผลิต

ในการอบพริกหวานให้วางท่อนก้านและเมล็ดลงบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ล้อมรอบ ย่างในเตาอบ 425 ° F 20 ถึง 25 นาทีหรือจนไหม้เกรียม นำฟอยล์ขึ้นไปรอบ ๆ พริกเพื่อปิดล้อม ปล่อยให้ยืน 15 นาที ใช้มีดคมปอกเปลือกพริกไทยออกครึ่งหนึ่ง ใช้พริกไทยตามที่ระบุในสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 175 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 304 มก., คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 2 กรัม

ไวน์แดง Vinaigrette

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ในขวดเกลียวขนาดเล็กรวมส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน

สลัดขนมปัง Tuscan บ้านและสวนที่ดีกว่า