สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในความร้อนที่มีขนาดใหญ่มาก 2 Tbsp ของน้ำมันเกินกลาง - สูง เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหาร 3 ถึง 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบดูอย่างใกล้ชิด ระบายบนกระดาษเช็ดมือ
-
เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและผักชีฝรั่งลงในกระทะ ปรุง 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ลบออกจากทะ; ให้อบอุ่น.
-
ล้างปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ปรุงรสปลาแซลมอนด้วยเกลือและพริกไทย ความร้อนที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในทะ เพิ่มปลาแซลมอนและปรุงอาหาร 4 ถึง 6 นาทีต่อความหนา 1/2 นิ้วหรือจนกว่าเกล็ดปลาจะเปลี่ยนหนึ่งครั้ง ลบออกจากทะ; ให้อบอุ่น.
-
เพิ่มก๋วยเตี๋ยวหัวผักกาดใน skillet ปรุงอาหาร 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะอ่อนนุ่มคนเบา ๆ เป็นครั้งคราว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
-
แบ่งก๋วยเตี๋ยวหัวผักกาดแซลมอนหน่อไม้ฝรั่งและแกงกะหรี่แครอท - ขิงในจำนวน 4 ชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นกระเทียมและใบผักชี เสิร์ฟพร้อมมะนาวชิ้น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 465 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), คอเลสเตอรอล 62 มก., โซเดียม 859 มก., คาร์โบไฮเดรต 85 กรัม 22 กรัม, 6 กรัมไฟเบอร์, 9 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 26 กรัมน้ำแกงแครอท - ขิง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใน 4-qt หม้อหนักนำน้ำไปต้ม เพิ่มแครอท กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลน, ครอบคลุม, 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าแครอทจะนุ่ม; ท่อระบายน้ำ
-
ในหม้อเดียวกันรวมแครอทสุกและส่วนผสมที่เหลือ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิด 10 นาที เย็นเล็กน้อย
-
โอนผสมแครอทไปยังเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ครอบคลุมและชีพจรจนเรียบ
-
ในการจัดเก็บให้โอนซอสไปยังภาชนะบรรจุภัณฑ ครอบคลุมและแช่เย็นสูงสุด 1 สัปดาห์หรือแช่แข็งสูงสุด 1 เดือน ละลายในตู้เย็นค้างคืนก่อนใช้ซอสแช่แข็ง ผ่านความร้อนก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อจำนวนบริโภค:
