การออกแบบสวนผักกินได้ บ้านและสวนที่ดีกว่า

เมื่อ Ellen Ecker Ogden ผู้แต่ง 'The Complete Kitchen Garden' ปลูกสวนผักแห่งแรกของเธอเธอก็สดชื่นจากโรงเรียนศิลปะและมองหาวิธีการกินที่ถูก มันเป็นกระบวนการของการลองผิดลองถูก แต่ความตื่นเต้นของการพุ่งไปที่สวนเพื่อตัดใบไม้ผักกาดหอมและหัวผักกาดสีเขียวทำให้เธอไม่หยุด สวนครัวของเธอมีวิวัฒนาการมาจากแถวยาวตรงไปจนถึงส่วนโค้งและรูปสามเหลี่ยมที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากชาวสวนในครัวยุโรป

เมื่อไม่นานมานี้เธอได้พัฒนารูปทรงเพรียวบางขนาดสี่ตารางในสนามหลังบ้านเวอร์มอนต์ทางใต้ของเธอ สวนขนาด 25x25 ฟุตให้ผลผลิตสองเท่าพร้อมการแบ่งปันหรือแช่แข็ง ในแต่ละปีเริ่มต้นด้วยแผนบนกระดาษและผืนผ้าใบที่ว่างเปล่าของดินอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ เมล็ดและพืชเป็นพู่กันของเธอ

ลองดูคู่มือสวนผักสำหรับผู้เริ่มต้น

มันอาจเป็นทางเลือกที่ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะฝึกต้นถั่วให้กับเสา แต่เอลเลนต้องการให้สวนหลังบ้านเล็ก ๆ ของเธอได้รับรางวัลทางสายตาด้วยเช่นกัน เพียงเพราะคุณกินมันไม่ได้หมายความว่ามันต้องดูธรรมดาหรือใช้งานได้จริง นั่นเป็นสาเหตุที่การออกแบบของเธอเปลี่ยนจากแถวเป็นรูปร่าง - มันเพิ่มอย่างรวดเร็ว

ดูแผนสวนผักที่เราโปรดปรานได้ที่นี่

เส้นทางถั่ว - กรวดแยกควอดราสี่และเก็บสิ่งต่าง ๆ อย่างเป็นระเบียบ การเหยียบหินภายในเตียงช่วยให้นำทางได้ง่าย Ellen มีม้านั่งในสวนของเธอเสมอ มันยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนอย่างรวดเร็วหรือนั่งดูสวนเติบโต

ทำหินก้าวของคุณเองด้วยแนวคิดโครงการ DIY เหล่านี้

สายพันธุ์พื้นเมืองในเตียงยืนต้นดึงดูดแมลงผสมเกสร Daylilies และ coneflowers ช่วยเพิ่มความสูงและสีที่อบอุ่นให้กับพืชพรรณ การปลูกแบบเทอเรซทำให้สามารถเห็นพืชได้ทุกความสูง

เสาไม้จุดโฟกัสสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายหากจำเป็นในแต่ละฤดูกาล การรวมกันของพืชที่มีใบขนาดใหญ่หญ้าเล็ก ๆ และลำต้นโอชะทำให้ส่วนนี้ของสวนที่น่าสนใจมองเห็นและทำให้พืชในเตียงผสมง่ายต่อการแยกความแตกต่าง

ทำตามแผนเหล่านี้เพื่อสร้างเสาโอเบลิสค์ในสวนของคุณเอง

ต้นไม้ Viburnum ที่ใจกลางสวนกลายเป็นโครงตาข่ายธรรมชาติเพื่อความงามยามเช้าหรือถั่วแดง Snapdragons สีขาวครีมเพิ่มความนุ่มนวลให้กับลำตัวของ viburnum และให้ความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับการปีนเขาในยามเช้าที่มีสีม่วงพันกัน

ดอกดาวเรืองมะนาวและอาร์ติโช้คโน้มตัวออกจากเตียงที่ทางเข้า ในขณะที่ใบของพืชอาติโช๊คตกอยู่ในสเปกตรัมสีฟ้าสีเขียว, สีเหลืองสีเขียวของใบดอกดาวเรืองเพิ่มความคมชัดที่แตกต่างกัน พุ่มไม้สีเขียวเข้มเป็นตัวกำหนดทางเข้าของสวนและชวนให้นึกถึงการจัดสวนแบบอังกฤษ