สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ล้างปลา ลูบแห้ง ฝนตกปรอยๆปลาและต้นหอมด้วย 1/2 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันและประพรมด้วย herbes ปรับ; ถูปลาและหัวหอม เปิดเตาย่างบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวปลาและสีเขียวครึ่งครั้งถ้าจำเป็นและปรุงอาหารจนสะเก็ดปลาได้อย่างง่ายดายและหัวหอมเป็นตอตะโกเบาเปลี่ยนครั้งเดียว (อนุญาต 4 ถึง 6 นาทีต่อความหนาของปลา 1/2 นิ้วและหัวหอม 4 นาที) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หัวหอมสับละเอียด
-
สำหรับ vinaigrette ลบ 1 ช้อนชา ความเอร็ดอร่อยและบีบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ในชามขนาดเล็กรวมหัวหอมสีเขียวผิวมะนาวและน้ำผลไม้, น้ำผึ้ง, ออริกาโน่และกระเทียม คนที่เหลืออีก 3 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน.
-
ในชามขนาดใหญ่รวม arugula และหัวไชเท้า ละอองฝนที่มีครึ่งหนึ่งของน้ำส้มสายชู โยนเสื้อ แบ่งส่วนผสม arugula ในจาน โรยหน้าด้วยปลาและฝนพรำที่มี vinaigrette ที่เหลืออยู่ หากต้องการให้บริการกับมะนาวเพิ่มเติม
หัวไชเท้าแตงโม
ไชโป้วนี้มีลักษณะคล้ายแตงโมเมื่อหั่นบาง ๆ มีภายนอกสีเขียวอ่อนหรือสีขาวและการตกแต่งภายในสีชมพูสดใส มันเพิ่มกระทืบไปสลัดและรสหวานเผ็ด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 252 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), โคเลสเตอรอล 55 มิลลิกรัม, โซเดียมโซเดียม 232 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 22 กรัม
