สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมบวบหั่นฝอย, สควอชฤดูร้อนและเกลือ ปล่อยให้ยืน 15 นาที วางส่วนผสมในกระชอนและบีบเพื่อระบาย ในชามเดียวกันรวมไข่ที่ถูกตีพาร์สลีย์หรือสะเก็ดผักชีฝรั่งกระเทียมหัวหอมสับหรือหัวหอมแห้งผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทย ผัดในส่วนผสมสควอชและชีสเฟต้า ช้อนผสมอย่างสม่ำเสมอลงในถาดอบขนาด 13x9x2 นิ้ว
-
ตัดแผ่น phyllo ครึ่งตามขวาง แปรงแผ่นไฟฟีลด้วยแผ่นมาการีนหรือเนยที่ละลาย วางแผ่นไฟลอนบนส่วนผสมสควอช ด้านบนด้วยแผ่น Phyllo อื่น แปรงกับเนยเทียมมากขึ้น เพิ่มฟีลโลที่เหลือแล้วแปรงแต่ละแผ่นด้วยมาการีนที่ละลาย ด้วยคมมีดที่คมชัดผ่าน phyllo ทำ 16 สี่เหลี่ยม นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางออกมาสะอาด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการ overbrowning ครอบคลุมสตรูเดิ้ลด้วยการอบ 10 นาที ให้สตรูเดิ้ลยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ ทำให้การเสิร์ฟเครื่องเคียง 16 จาน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 132 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, คอเลสเตอรอล 119 มก., โซเดียม 319 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
