คู่มือครัวเล็ก ๆ บ้านและสวนที่ดีกว่า

นี่คือพื้นที่ของบ้านที่คุณอาจไม่นึกถึงเมื่อต้องลดขนาด: จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณเปลี่ยนจากครัวแบบวอล์คอินไปจนถึงตู้เสื้อผ้าขนาดเล็กหรือแม้แต่ตู้ครัวแคบ ๆ หรือบางทีคุณอาจพบว่าคุณกำลังทำอาหารเพียงหนึ่งหรือสองคนอีกครั้ง คุณจะทำอะไรกับอาหารและอุปกรณ์ทั้งหมดของคุณ? โอกาสที่คุณอาจไม่ได้ใช้ทุกสิ่งนั้นอยู่ดี คิดว่านี่เป็นโอกาสที่ดีในการจัดระเบียบที่ดีขึ้นและซื้อสินค้าอย่างชาญฉลาด!

เคล็ดลับองค์การ Pantry

การจัดระเบียบที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการลดการซื้อของชำโดยไม่จำเป็นและไม่ลืมเกี่ยวกับอาหารหมดอายุที่ด้านหลังของชั้นวางของในทุกขนาด ในครัวขนาดเล็กคุณจะต้องคำนึงถึงพื้นที่มากขึ้น จำกฎนี้: คิดให้ดี ใช้ประโยชน์จากพื้นที่แนวตั้งทุกครั้งที่ทำได้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากครัวของคุณ การจัดเรียงซ้อนทำเป็นชั้นและแขวนจะทำให้คุณได้รับผลตอบแทนสูงสุด และหากคุณไม่เคยมีระบบการติดฉลากมาก่อนตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมในการติดตั้งระบบ คุณจะหลีกเลี่ยงการวางสายว่าจะไปที่ไหนและทุกคนในบ้านจะสามารถค้นพบสิ่งที่พวกเขากำลังมองหา

ชัดเจนเหมือนวัน

เพื่อนของคุณใสและภาชนะที่ปิดผนึกอย่างดี ใช้พวกเขาเพื่อจัดเก็บสินค้าแห้งและรายการอบเช่นแป้งน้ำตาลซีเรียลและพาสต้า ติดป้ายกำกับแต่ละรายการด้วยชื่อเนื้อหาและวันที่หมดอายุ เป็นโบนัสภาชนะประเภทนี้มักจะทำให้อาหารสดอีกต่อไป ช่องเก็บการดูผ่านที่ซ้อนได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของศักยภาพในการจัดเก็บและทำให้รายการอยู่ในมุมมอง

In-Sight Storage

สแครชขนาดเล็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการประหยัดพื้นที่และจัดกลุ่มขวดเครื่องเทศและกระป๋องขนาดเล็กที่ขาดหายไปบ่อยเกินไป ชุดสแต็คแบบบลูเชอร์เหมาะสำหรับสินค้าที่มีขนาดใหญ่กว่าเช่นกระป๋องซุปเพื่อให้คุณสามารถอ่านฉลากได้อย่างง่ายดาย ตัวเลือกทั้งสองนี้ช่วยให้คุณสามารถดูและค้นหาสิ่งที่คุณมีได้ในพริบตา

วางสาย

อีกวิธีในการเพิ่มพื้นที่ขนาดเล็กให้มากที่สุดคือการใช้ประโยชน์จากผนังและประตูที่ว่างเปล่า ลองใช้ราวแขวนแบบแขวนเหนือประตูหรือติดตั้งตะขอหลายอันเพื่อเก็บอุปกรณ์ทำอาหาร, เตาอบและอื่น ๆ

ลอยฟรี

หากบ้านของคุณไม่มีตู้กับข้าวหรือตู้เสื้อผ้าแบบบิวท์อินตัวเลือกอื่นที่ควรพิจารณาอาจเป็นหน่วยอิสระหรือชั้นวางแบบลอยตัว อีกครั้งไปกับหน่วยสูงแคบเพื่อลดพื้นที่ใช้ มีความคิดสร้างสรรค์; ชั้นวางหนังสือสูงสามารถ repurposed สำหรับห้องครัวได้อย่างง่ายดาย ยูนิตแบบเปิดยังทำให้คุณตระหนักถึงการจัดระเบียบมากขึ้นเนื่องจากทุกอย่างอยู่บนจอแสดงผล

เคล็ดลับการช้อปปิ้งร้านขายของชำ

เมื่อคุณมีครัวเล็ก ๆ คุณต้องคิดใหม่ทริปของชำเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีที่ว่างสำหรับทุกสิ่งที่คุณซื้อ นึกถึงส่วนผสมพื้นฐานที่สามารถใช้ได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น tortillas สามารถเป็นทาโก้, ไก่ห่อ, อาหารเช้า Burritos หรืออบ Enchilada หลีกเลี่ยงการซื้อมากเกินไป - คุณต้องการซีเรียลหกชนิดจริงหรือไม่? การวางแผนมื้ออาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องลดการซื้อฟุ่มเฟือย ไปที่ร้านขายของชำติดอาวุธพร้อมรายการสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสัปดาห์และติดมัน!

ชุดอาหารง่าย ๆ

วิธีหนึ่งในการเตรียมอาหารให้เป็นระเบียบและเตรียมอาหารเย็นให้ง่ายคือการเตรียมอาหารสำหรับรายการโปรดของครอบครัวไว้ล่วงหน้า จัดกลุ่มของชำแห้งในตะกร้าหรือบนถาดที่สามารถดึงออกมาได้เมื่อพร้อมใช้งาน นี่คือแนวคิดที่ง่ายและรวดเร็วในการเริ่มต้นใช้งาน:

พริกอบอุ่น