สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F บรรทัดที่สองแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment สำหรับการเติมใน skillet ขนาดใหญ่ที่ปรุงเนื้อแกะและหัวหอมด้วยความร้อนปานกลางถึงสูงจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล ผัดในห้าส่วนผสมต่อไป (ผ่านพริกไทย) ปรุงอาหาร 5 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะนุ่ม ผัดในไข่ที่ปรุงสุกแล้วและหญ้าฝรั่น ลบจากความร้อน เย็น 10 นาที
-
ในขณะเดียวกันบนพื้นผิวที่โรยแป้งให้คลี่แผ่นพัฟครั้งละ 1 แผ่น; ม้วนเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 14x10 1/2 นิ้ว ตัดสี่เหลี่ยมแต่ละอันออกเป็นสิบสอง 3 1/2-inchesquare (รวม 24)
-
ช้อนตัก 2 ช้อนโต๊ะเติมลงในแต่ละตารางขนม รวมไข่กับน้ำ แปรงที่ขอบเบา ๆ ของสี่เหลี่ยมขนมที่มีส่วนผสมของไข่ พับมุมหนึ่งมุมของแต่ละช่องในแนวทแยงมุมเพื่อเติมเพื่อทำเป็นสามเหลี่ยม กดขอบพร้อมกับส้อมเพื่อปิดผนึก วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ แปรงด้านบนและด้านข้างที่มีส่วนผสมของไข่
-
นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 20 นาทีหรือจนขนมอบพองตัวและสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 126 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 25 มก., โซเดียม 138 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
