สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. วางเตาอบลงในชามที่ตื้น ในชามขนาดเล็กรวมมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชามาร์แรม 1 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชา โรยมัสตาร์ดให้ทั่วเนื้อหมู ถูด้วยนิ้วของคุณ ใส่เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เข้าเตาอบที่กึ่งกลางเนื้อสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่าหลอดไฟไม่สัมผัสกระดูก ย่างเปิดสำหรับ 1-1 / 2 ชั่วโมง
-
ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันปอกเปลือกน้ำผลไม้และน้ำตาลทรายแดง ตักเนื้อ ย่างประมาณ 30 นาทีขึ้นไปหรือจนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์ลงทะเบียนที่ 155 องศาฟาเรนไฮต์ช้อนตักน้ำผลไม้ลงบนเนื้อสัตว์หนึ่งหรือสองครั้ง โอนเนื้อสัตว์ไปยังแผ่นเสียง ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะหั่น (อุณหภูมิของเนื้อจะสูงขึ้นประมาณ 5 องศา F ในขณะยืน)
-
ในขณะเดียวกันความเครียดน้ำผลไม้กระทะ หางไขมันออก วัดน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำซุปพอที่จะทำนายให้เท่ากับของเหลว 3/4 ถ้วยรวม เทของเหลวลงในกระทะขนาดกลาง ในโถสกรูท็อปผสมน้ำซุป 2/3 ถ้วยกับแป้ง เขย่าขวด เพิ่มลงในกระทะพร้อมกับมัสตาร์ดแห้ง 1/8 ช้อนชาและต้นมาเจอแรม 1/8 ช้อนชา ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง; ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม ผัดในส้มหรือส้ม; ความร้อนผ่าน เสิร์ฟพร้อมหมู ทำให้ 10 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 266 แคลอรี่ (5 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 87 มก., โซเดียม 246 มก., 7 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 1 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 26 กรัม
