สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เคลือบ skillet ขนาดเล็กด้วยน้ำมันพืช ความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง ปรุงพริกเป็นเวลา 5 นาทีหันเป็นครั้งคราวจนเกรียมเบา ๆ เย็น.
-
พริกครึ่งหนึ่ง ลบเมล็ดและเยื่อหุ้มเซลล์ ตักมะเขือเทศออกครึ่งหนึ่ง พักครึ่ง
-
เอาไข่แดงออกจากไข่แล้ววางในชามขนาดกลาง เพิ่ม 4 ไข่ขาวครึ่งหนึ่งลงในชาม บดด้วยส้อม ผัดในโยเกิร์ต, ผักชี, หัวหอมสีเขียว, น้ำสลัดและน้ำมัน ตักส่วนผสมลงใน jalapenos ลดครึ่งมะเขือเทศและไข่ขาว
-
ครอบคลุมและเย็นถึง 8 ชั่วโมง ด้านบนด้วยชิ้นมะกอกถ้าคุณชอบ ทำให้การเสิร์ฟ 14 (2-appetizer)
* * * *
เนื่องจากพริกพริกร้อนนั้นมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับอาการหนาวสั่นมากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 93 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 123 มิลลิกรัม, โซเดียม 192 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, เส้นใย 1 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
