ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. ในชามขนาดเล็กรวมถั่วพิสตาชิโอ, น้ำตาลทรายแดง, น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่งและพริกไทย; พักไว้
-
วางเนื้อปลาแซลมอนลงในถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้ว วัดความหนาของปลา ช้อนผสมพิสตาชิโออย่างสม่ำเสมอในแต่ละเนื้อ ค่อยๆกดเข้าที่เพื่อสร้างเปลือกโลก
-
นำเข้าอบประมาณ 6 ถึง 8 นาทีต่อความหนา 1/2 นิ้วของปลาหรือจนกว่าจะสะเก็ดปลาเมื่อทดสอบด้วยส้อม ผ่านเพสโต้เพื่อเสิร์ฟพร้อมปลา ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 391 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 88 มก., โซเดียม 208 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 19 กรัม, โปรตีน 39 กรัม