สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
กำจัดแกลบจากหูของข้าวโพด ขัดผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหม; ล้าง. ตัดเมล็ดออกจากซัง วางเมล็ดไว้ข้างๆ ทิ้ง cobs ในเตาอบดัตช์ 5-6-quart ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดเบา ๆ เค็มเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะอัล ลบ 1/2 ถ้วยน้ำพาสต้า; พักไว้ ระบายพาสต้า; กลับพาสต้าไปที่เตาอบดัตช์
-
ในขณะเดียวกันในกระทะที่มีขนาดใหญ่มากจะทำถั่วสนผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะปิ้ง ลบถั่วไพน์จาก skillet; พักไว้
-
สำหรับซอสให้ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเมล็ดข้าวโพดมะเขือเทศและหอมแดง ปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนข้าวโพดเริ่มเป็นสีน้ำตาลและหอมแดงนุ่มนวล ผัดในครึ่งและครึ่งและน้ำพาสต้าสงวน นำไปต้ม ต้มเบา ๆ เปิดทิ้งไว้ 5 นาทีคนให้เข้ากัน ผัดในเกลือทะเล 1/2 ช้อนชาพริกไทย 1/2 ช้อนชาและลูกจันทน์เทศ ราดซอสพาสต้าในหม้อ เพิ่ม arugula และทอยจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือทะเลเพิ่มเติมและพริกไทยดำ
-
เพื่อทำหน้าที่แบ่งพาสต้าผสมในชาม โรยหน้าด้วยชีสและถั่วสน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 564 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 48 มก., โซเดียม 669 มก., คาร์โบไฮเดรต 669 มก., คาร์โบไฮเดรตกรัม 5, น้ำตาล 10 กรัม, โปรตีน 20 กรัม
