เนื้อแกะย่างมิ้นต์ | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• ใบสะระแหน่สด½ถ้วย
• มะนาวหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• เกลือทะเล 1 ช้อนชาหรือเกลือโคเชอร์
• พริกไทยดำป่น½ช้อนชา
• 8 ซี่โครงแกะหรือเนื้อซี่โครงตัดหนา 1 นิ้ว
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วแช่แข็ง 1 10 ออนซ์
• ¼ถ้วยนมครีมครึ่งและครึ่งหรือครีมบางเบา
• เกลือทะเล asp ช้อนชาหรือเกลือโคเชอร์
• 2 ช้อนโต๊ะหยาบ tarragon สดหยาบ
• เนยละลาย (ไม่จำเป็น)
• ก้านสมุนไพรสด (ไม่จำเป็น)
• ขนมปังปิ้งแสนอร่อย 4 ชิ้น

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. ในชามผสมมินต์, เปลือกมะนาว, กระเทียม, เกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทย วางสับบนตะแกรงในกระทะย่างตื้น แปรงสับทั้งสองด้านด้วยน้ำมันมะกอก กดผสมสะระแหน่ทั้งสองด้านของสับ ย่างเปิด 17 ถึง 20 นาที (145 องศา F สำหรับปานกลางหายาก 160 องศา F สำหรับกลาง)

• ขั้นตอนที่ 2

  ในขณะเดียวกันปรุงถั่วตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ วางในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น เพิ่มนมและเกลือ 1/4 ช้อนชา ครอบคลุมและดำเนินการจนเกือบเรียบ โอนไปยังชาม คนใน tarragon ถั่วฝนพรำกับเนยละลาย โรยด้วยสมุนไพรสด วางสับชิ้นขนมปังข้างถั่ว ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 377 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), โคเลสเตอรอล 122 มิลลิกรัม, โซเดียม 811 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 811 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 5 กรัมน้ำตาล, 43 กรัมโปรตีน