สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาด 12 นิ้วปรุงอาหารและผัด pancetta บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกรอบ ใช้ช้อน slotted โอนไปยังผ้ากระดาษ ท่อระบายน้ำ
-
เพิ่มเนยลงไปในหยด pancetta ในทะ เพิ่มสควอช ปรุงอาหารเปลี่ยนเป็นบางครั้งด้วยความร้อนปานกลางถึงสูงประมาณ 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าสควอชจะเริ่มนิ่มลง เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเกลืออย่างระมัดระวัง ลดความร้อน หลน, ครอบคลุม, เป็นเวลา 8 นาที, เปลี่ยนเป็นครั้งคราว ผัดในชิ้น clementine และน้ำส้ม เพิ่มความร้อนปานกลางถึงสูง ปรุงอาหารเปิดโปงเป็นเวลา 4 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าน้ำส้มจะลดลงเล็กน้อยและสควอชนุ่มนวล ลบจากความร้อน
-
โอนไปจานเสิร์ฟ โรยด้วยพริกไทยดำที่สดใหม่จำนวนมาก ด้านบนด้วย pancetta กรอบ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 168 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 11 มิลลิกรัม, โซเดียม 239 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
