สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ในชามผสมที่มีขนาดใหญ่มากตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ตีจนเข้ากันดีขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีไข่น้ำมันและวานิลลา ตีแป้งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยเครื่องตีแป้ง ผัดในแป้งที่เหลืออยู่และซีเรียล หากต้องการให้สำรอง 1/2 ถ้วยขนมที่บดแล้วโรยด้านบน ผัดขนมที่เหลือลงในแป้ง
-
รูปร่างแป้งเป็นลูกบอล 1-1 / 2 นิ้ว วางลูกห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนเหลือง วางแผ่นคุกกี้บนตะแกรง หากต้องการให้โรยคุกกี้ร้อนจัดด้วยลูกอมที่สงวนไว้โรยทันที เย็นบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 2 นาที โอนไปยังตะแกรง เย็นสนิท ทำให้ประมาณ 60 คุกกี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 122 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 17 มิลลิกรัม, โซเดียม 100 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
