สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. ทาเนยที่ถาดขนาด 13x9x2 นิ้วเบา ๆ พักไว้ ในชามขนาดกลางผสมแป้งนมผงมอลต์และเกลือ พักไว้
-
ในกระทะขนาดกลางรวมเนยและช็อคโกแลต ความร้อนและความร้อนต่ำจนช็อคโกแลตละลาย ลบจากความร้อน กวนน้ำตาล ใช้ช้อนไม้ตีไข่ทีละครั้ง เพิ่มวานิลลา ผัดในส่วนผสมของแป้งวอลนัทและครึ่งหนึ่งของลูกนมมอลต์ที่บดแล้ว กระจายในกระทะที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 35 นาที เย็นในกระทะบนตะแกรง หั่นเป็นแท่ง บรรจุหีบห่อวางลูกนมหมักมอลต์ที่ยังเหลืออยู่ในถุงพลาสติกขนาดเล็กและใส่คำแนะนำ "ใช้เปลือกน้ำstาลบรรจุกระป๋องจำนวนเล็กน้อยเพื่อ 'ทากาว' ชิ้นลูกมอลต์ทีละชิ้นบนยอดแท่ง"
เคล็ดลับ
ชั้นแท่งที่ไม่ผ่านการเคลือบระหว่างกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน ทำให้ 30 บาร์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 245 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 47 มก., โซเดียม 140 มก., คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 19 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
