สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายกุ้งถ้าแช่แข็ง ล้างกุ้ง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ พักไว้
-
สำหรับวางกระเทียมตัด 1/2 นิ้วออกจากส่วนบนของหลอดกระเทียม ลบชั้น papery ด้านนอกของกระเทียม วางหลอดไฟทั้งสองลงบนแผ่นฟอยล์สี่เหลี่ยม นำขอบของฟอยล์มารวมกันเป็นถุง ตราประทับ อบกระเทียมในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 35 ถึง 40 นาทีหรือจนนิ่มมาก เมื่อเย็นพอที่จะจับได้ให้ใช้นิ้วมือกดเยื่อกระเทียมจากแต่ละกลีบ บดเยื่อกระดาษด้วยช้อนหรือส้อมเพื่อให้เรียบ (คุณควรมีประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ) พักไว้
-
ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ คลุมไว้เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น
-
ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดใหญ่ทำอาหารเห็ดและพริกไทยหวานในน้ำมันร้อนจนพริกไทยอ่อนตัว
-
ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันผสมกับน้ำกระเทียมใบโหระพาข้าวโพดแป้งออริกาโนเม็ดน้ำซุปและพริกไทยดำ เพิ่มส่วนผสมเห็ดในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง เพิ่มกุ้งลงในส่วนผสมของเห็ด หลนปกคลุมประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบ ผัดในมะเขือเทศ ความร้อนผ่าน
-
ในการเสิร์ฟช้อนส่วนผสมกุ้งให้ทั่วพาสต้า โรยด้วยพาเมซานชีส รวมเข้าด้วยกัน ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 357 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 126 มก., โซเดียม 397 มก., คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม, เส้นใย 6 กรัม, โปรตีน 24 กรัม
