สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
น้ำมะนาวดอง กันน้ำผลไม้ ลบและทิ้งกากมะนาว; เปลือกสับ (คุณสามารถทดแทนน้ำผลไม้และความสนุกสนานของมะนาวสด 1 ที่นี่) ในชามผสมน้ำมะนาวที่เก็บรักษาไว้และเปลือกพาร์สลีย์สับ 1/2 ถ้วยตวง 1/2 ถ้วยน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูและพริกไทย พักไว้ แปรงมะเขือยาวกับน้ำมัน 1/4 ถ้วยที่เหลือ มะเขือยาวย่างบนตะแกรงของเตาย่างที่ปกคลุมโดยตรงผ่านความร้อนปานกลางสูงประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือเพียงจนกว่าจะอ่อนนุ่มหันหนึ่งครั้ง โอนชิ้นมะเขือยาวไปยังจานอบสี่เหลี่ยม 2 quart เทน้ำสลัดที่สงวนไว้ทับชิ้น หันไปเคลือบ ให้ยืน 30 นาทีค่อยๆหั่นเป็นชิ้นครึ่งทาง
-
เสิร์ฟมะเขือยาวและน้ำสลัดกับริคอตต้าชีสและเส้นก๋วยเตี๋ยว โรยด้วยผักชีฝรั่งเพิ่มเติม
* * * *
สถานที่ 3/4 ถ้วยดิบอิสราเอล couscous และ 1 1/4 ถ้วยน้ำในกระทะขนาดกลาง นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 10 นาที ลบจากความร้อน ปล่อยให้ยืน 2 นาที
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการต่อครั้ง: 637 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 32 กรัม), คอเลสเตอรอล 31 มก., โซเดียม 532 มก., คาร์โบไฮเดรต 38 กรัม, 6 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 13 กรัม
