ครีมมะนาวกับราสเบอร์รี่และซอสเสาวรส บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

น้ำตาลทราย⅓ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
เจลาตินที่ไม่ปรุงรส 2 ช้อนชา
นมปราศจากไขมัน 1 ¼ถ้วย
วานิลลา asp ช้อนชา
lemon ช้อนชาเปลือกมะนาวฝอยละเอียด
dessert 8 ออนซ์ภาชนะใส่ของหวานที่ไม่ใส่ไขมันแช่แข็งท็อปปิ้งละลาย
เสาวรสขนาดกลาง 2 ผล
ราสเบอร์รี่สด 1 ถ้วยหรือราสเบอร์รี่แพ็คหลวมแช่แข็ง
น้ำ¼ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
ราสเบอร์รี่สด (ไม่จำเป็น)
มิ้นต์ก้าน (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ผัดน้ำตาลแป้งและเจลาตินลงในกระทะขนาดกลาง ผัดในนมไขมันทั้งหมดในครั้งเดียว ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนส่วนผสมหนาและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ลบจากความร้อน เทลงในชามกลาง คนในวานิลลาและเปลือกมะนาว ห่อหุ้มด้วยพลาสติก ทำใจให้สบายประมาณ 1-1 / 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าบางส่วน (ความสม่ำเสมอของไข่ขาวบุก), กวนเป็นครั้งคราว พับวิปปิ้งครีม เทส่วนผสมลงในแก้วของหวาน ครอบคลุมและเย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้ง
ขั้นตอนที่ 3
เสาวรสครึ่งผลไม้ ตักเนื้อและเมล็ดออกและวางในกระทะขนาดกลาง เพิ่มราสเบอร์รี่, น้ำ, น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและแป้งข้าวโพด ปรุงอาหารและกวนความร้อนปานกลางจนส่วนผสมเป็นฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบจากความร้อน เย็นเล็กน้อย สายพันธุ์ซอสผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก เย็นให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 4
เสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่และเสาวรสและถ้าต้องการราสเบอร์รี่สดและต้นสะระแหน่ ทำให้ 6 เสิร์ฟ