ครีมมะนาว บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

¼ถ้วย) น้ำตาล
เจลาตินที่ไม่มีรส 1 ซอง
น้ำ 1 ½ถ้วย
2 ไข่ที่ถูกตีเล็กน้อย
มะนาวหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว⅓ถ้วย
frozen ภาชนะ 8 ออนซ์น้ำแข็งแช่แข็งวิปปิ้งราดของหวาน
แถบเปลือกมะนาว (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะขนาดกลางรวมน้ำตาลและเจลาติน; คนในน้ำ ปรุงอาหารและกวนความร้อนปานกลางจนส่วนผสมของฟองและเจลาตินละลาย ผัดประมาณครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเจลาตินลงในไข่ที่ตีเล็กน้อย ส่งคืนส่วนผสมไปยังกระทะ ปรุงอาหารกวนตลอดเวลาด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนข้นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
โอนไปยังชามขนาดกลาง ผัดในเปลือกมะนาวฝอยและน้ำมะนาว ทำใจให้สบายในน้ำเย็นประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะข้นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
เติมวิปปิ้งครีมลงในส่วนผสมของเลมอน ทำใจให้สบายอีกครั้งในน้ำน้ำแข็งประมาณ 15 นาทีหรือจนผสมกองกวนบางครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
ช้อนลงในจานขนมหวานหรือจานตีให้เป็นฟอง ครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้ง หากต้องการให้ตกแต่งด้วยแถบเปลือกมะนาว ทำให้การเสิร์ฟ 1/2-six หกถ้วย