สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับซัลซ่าสตรอเบอร์รี่ผสมซอสพลัมน้ำมะนาวและขิงในชามขนาดเล็ก เอาส่วนผสมนี้ 3 ช้อนโต๊ะและรวมกับเกลือและพริกไทยดำ พักไว้ ส่วนผสมที่เหลือให้เพิ่มสตรอเบอร์รี่แตงกวาหัวหอมสีเขียวผักชีและพริกไทยจาลาเพโน่ ครอบคลุมและทำใจให้สบายในขณะที่เตรียมปลา (สูงสุด 1 ชั่วโมงถ้าต้องการ)
-
เคลือบชั้น unheated ของกะทะไก่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร วางสเต็กฮาลิบัตบนชั้นที่เตรียมไว้ แปรงสเต็กกับซอสพลัม 3 ช้อนโต๊ะที่สงวนไว้ โรยด้วยงา ย่าง 4 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 6 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดง่ายเมื่อทดสอบด้วยส้อม เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าสตรอเบอร์รี่ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
* * * *
พริกร้อนมีน้ำมันที่สามารถเผาไหม้ดวงตาริมฝีปากและผิวหนังของคุณ สวมถุงมือพลาสติกขณะเตรียมพริกไทยและล้างมือและเล็บให้สะอาดในน้ำสบู่ที่ร้อนจัดหลังจากนั้น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 164 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, คอเลสเตอรอล 36 มก., โซเดียม 204 มก., คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, โปรตีน 25 กรัม
