สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในถุงพลาสติกรวมแป้ง, ผงพริก, เกลือและพริกไทย เพิ่มเนื้อสัตว์ ปิดถุงแล้วเขย่าเพื่อเคลือบด้วยส่วนผสมแป้ง ใน 4-quart ดัตช์เนื้อสีน้ำตาลเตาอบในน้ำมันร้อนกวนบางครั้งเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ ลบก้อนเนื้อ เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในเตาอบดัตช์ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งหัวหอมเริ่มเป็นสีน้ำตาลและโปร่งแสง
-
เพิ่มเนื้อสีน้ำตาล, มะเขือเทศและน้ำซุป นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 45 ถึง 60 นาทีสำหรับเนื้อหมูหรือประมาณ 1-1 / 2 ชั่วโมงสำหรับเนื้อวัวหรือจนกว่าเนื้อจะนุ่ม, กวนเป็นครั้งคราว ผัดในมันฝรั่งหวานและเนยถั่ว ครอบคลุมและเคี่ยวต่อไปอีก 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 530 แคลอรี่ (5 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 68 มก., โซเดียม 805 มก., คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 38 กรัม
