สีเขียวและทองผัด บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
• 3 กระเทียมหั่นบาง ๆ (1 ถ้วย)
• 1 ช้อนโต๊ะบีบออริกาโนสดหรือออริกาโนแห้ง 1/4 ช้อนชาบด
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
• น้ำมันมะกอก 1 - 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันปรุงอาหาร
• asp ช้อนชาน้ำมันงาคั่ว
• ดอกบร็อคโคลี่ 2 ถ้วย
• 2 ถ้วยสควอชสีเหลืองซ่านหรือสควอชฤดูร้อนสีเหลืองหั่นเป็นเวดจ์ขนาดเล็ก
• ฟัก
• โหระพาสด (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  สเปรย์กระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ nonstick เปิดเตาให้ร้อนปานกลาง เพิ่มกระเทียม, ออริกาโน่และกระเทียม ผัดเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่ากระเทียมจะนุ่ม ลบจากกระทะหรือกระทะ; พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  เพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันปรุงอาหารและน้ำมันงา took กระทะ เพิ่มบรอกโคลีและสควอช; ผัดประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่มกรอบเพิ่มน้ำมันที่เหลือหากจำเป็น นำส่วนผสมต้นหอมกลับมาตั้งกระทะ ความร้อนผ่าน เสิร์ฟพร้อมเวดจ์มะนาว ตกแต่งด้วยใบโหระพาเพิ่มเติมหากต้องการ ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 73 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 18 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 2 กรัม