สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายกุ้งถ้าแช่แข็ง ล้างกุ้ง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
-
สำหรับซอสในชามรวมน้ำ 2/3 ถ้วย, น้ำมะนาว, แป้งข้าวโพดและ 1/4 ช้อนชา ของออริกาโน่
-
ในชามอื่นรวมเส้นก๋วยเตี๋ยวเกลือและ 1/2 ช้อนชาที่เหลือ ออริกาโน่. คนในน้ำเดือด ครอบคลุมและปล่อยให้ยืน 5 นาที
-
ในขณะเดียวกันใน skillet ขนาดใหญ่พิเศษหรือน้ำมันความร้อนกระทะมากกว่าความร้อนปานกลางสูง เพิ่มกระเทียม; ปรุงอาหารและผัด 2 ถึง 3 นาทีหรือจนนุ่ม นำออกจากกระทะ ซอสผัด เพิ่มในกระทะร้อน นำไปต้ม เพิ่มกุ้ง ปรุงอาหาร 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบแสง กลับกระเทียมเพื่อ skillet; คนใน 1/4 ถ้วยของชีส
-
ปุยปุยด้วยส้อม เสิร์ฟส่วนผสมกุ้งมากกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยว โรยด้วยสมุนไพรสด (ถ้าต้องการ) และชีสที่เหลือ 1/4 ถ้วย
เตรียมการผลิต
ตัดก้านและใบที่แข็งแรงออกจากกระเทียม หั่นกระเทียมครึ่งตามยาวแล้วหั่น เนื่องจากสิ่งสกปรกมักถูกขังอยู่ระหว่างเลเยอร์จึงล้างกระเทียมด้วยน้ำและสะเด็ดน้ำ เครื่องปั่นผักสลัดใช้งานได้ดีในเรื่องนี้