สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F ในเตาอบดัตช์ 4 ถึง 6-quart รวมชิ้นแอปเปิ้ล, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและอบเชย นำไปต้มเดือดเป็นครั้งคราวเมื่อแอปเปิ้ลเริ่มปล่อยน้ำผลไม้ ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มเกือบกวนบางครั้ง ในชามขนาดเล็กกวนน้ำเย็นและแป้งข้าวโพด; เพิ่มส่วนผสมแอปเปิ้ล ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง เก็บความร้อนเหนือความร้อนต่ำ
-
ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งถั่วบด, น้ำตาลทราย, ผงฟูและเกลือ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนชิ้นมีขนาดถั่ว ในชามขนาดกลางผัดไข่นมและชีสเข้าด้วยกัน เพิ่มส่วนผสมชีสเพื่อผสมแป้ง; ผัดจนเข้ากัน ช้อนแอปเปิ้ลร้อนผสมให้เข้ากันในถาดอบสี่เหลี่ยม 3 ควอร์ต ใช้ช้อนผสมแป้งเป็น 12 กองบนผลไม้
-
นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีทองและเติมเป็นฟอง เย็นบนตะแกรงเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟอุ่น ๆ หากต้องการให้บริการกับไอศครีม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 326 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, 5 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว), คอเลสเตอรอล 61 มก., โซเดียม 390 มก., คาร์โบไฮเดรตโซเดียม 390 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, น้ำตาล 31 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
