สารบัญ:
ส่วนผสม
คัพเค้ก
มะพร้าวมะนาวเคลือบ
คำสั่ง
เค้ก
-
เปิดเตาอบที่ 325 ° F บรรทัดที่สิบแปด 2 1/2-inch นิ้วถ้วยมัฟฟินกับถ้วยอบกระดาษหรือจาระบีและถ้วยแป้ง; พักไว้
-
สำหรับคัพเค้กครีมเนยและน้ำตาลจนสว่างและเนียน เพิ่มไข่และวานิลลาตีให้เข้ากัน ผสมใน crumbs วานิลลาเวเฟอร์มะพร้าวและพีแคน ตักแป้งลงในถ้วยที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าจะกลับยอดเมื่อสัมผัสเบา ๆ นำมัฟฟินออกจากเตาอบพักไว้บนตะแกรง 5 นาที นำเค้กออกจากถาดมัฟฟินแล้ววางลงบนตะแกรงที่วางบนถาดรองตื้น
-
สำหรับการเคลือบให้ผสมน้ำตาลแป้งข้าวโพดเกลือผิวเลมอนและน้ำผลไม้น้ำและมะพร้าว ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางกวนจนข้นประมาณ 15 นาที ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มหลาย ๆ รูที่ด้านบนของเค้กแล้วตักเคลือบบนเค้ก
ความหลากหลายของเค้ก
ใส่จาระบีและแป้งในอ่างเค้กขนาด 9 ถึง 10 นิ้ว เตรียม natter ดังกล่าวข้างต้น เทแป้งลงในกระทะ นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาทีจนไม้จิ้มฟันตรงกลางออกมาสะอาด เค้กเย็นในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะเปิดออกไปบนชั้นวางเพื่อให้เย็นในขณะที่คุณเตรียมความพร้อมเคลือบ สำหรับการเคลือบปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันโผล่หลายหลุมที่ด้านบนของเค้กและหยดเคลือบบนเค้ก ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 406 แคลอรี่ (11 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 89 มก., โซเดียม 211 มก., คาร์โบไฮเดรต 211 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, น้ำตาล 45 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
