สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F สำหรับซอสในหม้อตั้งไฟขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันบนไฟกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีหรือจนหัวหอมนุ่ม ผัดในมะเขือเทศ, Chianti, ปรุงรสอิตาเลี่ยน, และพริกแดงบด นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะลดลงเล็กน้อย
-
ในขณะเดียวกันในกระทะร้อนขนาดใหญ่พิเศษน้ำมันที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะบนไฟปานกลาง เพิ่มไส้กรอกและเห็ด ปรุงอาหารจนเห็ดนุ่ม ผัดในพริกคั่วและใบโหระพา 1/2 ถ้วย
-
ในการประกอบลาซานญ่าให้กระจายหนึ่งในสี่ของซอสที่อยู่ด้านล่างของจานอบสี่เหลี่ยม 3 ควอต ด้านบนด้วยหนึ่งแพคเกจของราวีโอลี่และครึ่งหนึ่งของส่วนผสมไส้กรอก กระจายอีกหนึ่งในสี่ของซอสมากกว่าส่วนผสมไส้กรอกในจาน โรยด้วยครึ่งหนึ่งของชีส กระจายอีกหนึ่งในสี่ของซอสบนชีสในจาน เติมด้วยราวีโอลี่ที่เหลือ, ส่วนผสมไส้กรอก, ซอส, และชีส (ให้บริการวันนี้ให้ข้ามขั้นตอนที่ 4 ทำตามคำแนะนำในขั้นตอนที่ 5 ยกเว้นอบครอบคลุม 35 นาทีนำกระดาษออกนำออกอบอบเปิดประมาณ 5 นาทีหรือจนลาซานญ่าร้อนผ่านและชีสเดือดเป็นฟอง)
-
นำเข้าอบประมาณ 35 นาที ลบฟอยล์ อบเปิดประมาณ 5 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าลาซานญ่าจะถูกให้ความร้อนผ่านและชีสเป็นฟอง รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ หากต้องการให้โรยด้วยใบโหระพาเพิ่มเติม