สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ล้างมะเขือยาวและเจาะรูด้วยส้อม วางบนแผ่นรองอบที่มีเส้นกระดาษ ย่างประมาณ 45 นาทีจนกระทั่งมะเขือยาวสุกและยุบ; เย็น.
-
ในขณะเดียวกันด้วยครกและสากบดกระเทียมและเกลือเพื่อทำกะปิ
-
ลอกผิวจากมะเขือ เนื้อสับเป็นชิ้นขนาดกลาง ในเครื่องผสมอาหารรวมมะเขือม่วงช็อคโกแลตละลายผงโกโก้และกระเทียม ดำเนินการจนเกือบราบรื่น จากนั้นผสมในน้ำมันมะกอกน้ำมะนาววอลนัทสับผักชีและปาปริก้า ครอบคลุมและทำใจให้สบาย
-
ในการเสิร์ฟนำไปแช่ในอุณหภูมิห้อง ด้านบนด้วยวอลนัทเพิ่มเติมและละอองฝนด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มเติม ผ่านขนมปังไฟลนก้น แช่เย็นครอบคลุมได้ถึง 5 วัน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 56 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 196 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัมโปรตีน 1 กรัม
