สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
กระจายขนมปังก้อนในกระทะย่างตื้นขนาดใหญ่ อบในเตาอบ 300 องศา F เป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าก้อนขนมปังจะแห้งกวนสองครั้ง เย็น. เพิ่มเตาอบที่ 325 องศา F.
-
ลบท็อปส์ซูใบเขียวจากยี่หร่า; ตัดยอดพอที่จะทำให้ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ พักไว้ ตัดและทิ้งก้านส่วนบน ลบชั้นนอกที่ร่วงโรยและตัดฝานบาง ๆ ออกจากฐานยี่หร่า ตัดหลอดไฟยี่หร่าเป็นชิ้น, ลบแกน ยี่หร่าสับหยาบ
-
ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ปรุงอาหารยี่หร่าสับแครอทหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางจนนุ่ม ผัดในเม็ดยี่หร่าที่ตัดแล้วปรุงรสอิตาเลี่ยนพริกไทยและเกลือ วางส่วนผสมยี่หร่าในชามขนาดใหญ่มาก ผัดในก้อนขนมปัง ละอองฝนที่มีน้ำซุปเพียงพอที่จะหล่อเลี้ยง; โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ โอนส่วนผสมไปที่หม้อตุ๋น 2 ควอต นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาเป็นเวลา 20 นาที ค้นพบ; อบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ทำให้การเสิร์ฟ 12 ถึง 14
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 94 แคลอรี่, 0 มก. คลอเรสเตอรอล, 212 มก. โซเดียม, 17 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 3 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมโปรตีน
