สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมกลางรวมแป้ง 1 ถ้วยและน้ำตาลทราย ตัดเนยจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ เพิ่มเชดดาร์ชีสไข่แดงและน้ำแข็ง ผสมจนเข้ากัน แบบฟอร์มแป้งเป็นลูกบอล แผ่ออกเล็กน้อย ห่อแป้งในห่อพลาสติกใสแล้วแช่เย็น 30 นาที
-
ในชามขนาดใหญ่กวนน้ำตาลทรายแดงแป้ง 2 ช้อนโต๊ะและอบเชย เพิ่มแอปเปิ้ลและเปลือกมะนาว, โยนเพื่อเคลือบ ถ่ายโอนไปยังจานพายขนาด 9 นิ้วจานลึกจานพายขนาด 10 นิ้วหรือหม้อตุ๋นขนาด 1-1 / 2-quart
-
วางลงบนวงกลมที่มีขนาดใหญ่กว่าด้านบนของแผ่นวงกลมหรือหม้อตุ๋น ตัดกรีดในขนม วางส่วนผสมแอปเปิ้ลบนขนม ประทับตราและขอบขลุ่ยไปที่ขอบของแผ่นวงกลม ปิดขอบของวงกลมด้วยกระดาษฟอยล์ วางบนแผ่นอบ อบในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 25 นาที เอาฟอยด์ออกแล้วอบต่ออีก 25 ถึง 30 นาทีหรือจนเปลือกเป็นสีทองและแอปเปิ้ลผสมเป็นฟอง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น หากต้องการให้บริการกับไอศครีมหรือโยเกิร์ตแช่แข็ง ทำให้ 8 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เตรียมขนม แต่อย่าม้วนออก ห่อในห่อพลาสติกหรือวางในถุงพลาสติก ประทับตราและเย็นถึง 24 ชั่วโมง อนุญาตให้ขนมมาที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 305 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, คอเลสเตอรอล 34 มก., โซเดียม 152 มก., คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
