สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F เคลือบแผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick; พักไว้ ใส่ผักชีกระเทียมน้ำมันและน้ำมะนาวในเครื่องปั่น ครอบคลุม; ผสมผสานจนเรียบ พักไว้
-
วางดอกกะหล่ำและมันฝรั่งใน 4-qt เตาอบดัตช์ เติมน้ำให้เพียงพอ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มมาก ท่อระบายน้ำและกลับไปที่หม้อสำรองของเหลว 1/4 ถ้วยของการทำอาหาร เพิ่มของเหลวยี่หร่าและ 1/2 ช้อนชาที่สงวนไว้ ของเกลือเพื่อผสมดอกกะหล่ำ; คลุกเคล้ากับมันฝรั่งเจ้าชู้ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำจนร้อนผ่าน
-
ในขณะเดียวกันวางโยเกิร์ตในจานตื้น ในจานตื้นอีกครั้งกวนข้าวโพดที่เหลือ 1/4 ช้อนชา เกลือและพริกไทยในจานตื้นอีกจาน จุ่มไก่ลงในโยเกิร์ตแล้วคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมข้าวโพดเพื่อเคลือบ จัดเรียงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป (165 ° F)
-
เสิร์ฟไก่กับดอกกะหล่ำดอกและด้านบนด้วยผักชีเพสโต้ โรยหน้าด้วยผักชีเพิ่มเติมหากต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 305 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), โคเลสเตอรอล 65 มิลลิกรัม, โซเดียม 749 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 26 กรัม
