Classic minestrone | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• 1 ต้นหอมสับ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 พริกหวานสีเหลืองขนาดใหญ่สับหยาบ
• 1 บวบขนาดกลางสับหยาบ
• 2 14 ออนซ์น้ำซุปเนื้อสามารถ
• 1 15 ออนซ์สามารถ cannellini bean ล้างและระบาย
• ถั่วเขียว 8 ออนซ์ตัดแต่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1-1 / 2 นิ้ว
• แห้งมากที่สุด 1 ถ้วยผักชีฝรั่ง
• ใบโหระพาสดสับหยาบ¼ถ้วย
• 2 มะเขือเทศขนาดกลางสับหยาบ
• ใบผักโขมสด 2 ถ้วย
• พาเมซานชีสขูด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในเตาอบดัตช์ขนาด 4 ควอตทำอาหารกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันร้อนจนนิ่ม เพิ่มพริกหวานบวบน้ำซุปและน้ำ 2 ถ้วย นำไปต้ม ล้างและระบายถั่ว เพิ่มถั่วและพาสต้าที่ระบายแล้ว กลับไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวปิดประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนพาสต้านุ่ม

• ขั้นตอนที่ 2

  ผัดในมะเขือเทศผักขมและใบโหระพาสด (ถ้าใช้) ลบจากความร้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ

• ขั้นตอนที่ 3

  โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส ทำหน้าที่ 6

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 181 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 621 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 11 กรัม