สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กกวนไข่แอปเปิ้ลซอสบวบหอมหัวใหญ่เกลือและเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
-
ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินและเศษขนมปัง พับส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมเนื้อ ผสมให้เข้ากัน ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 24 ชั่วโมง
-
เปิดเตาอบที่ 450 ° F บรรทัดถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วสองเส้นด้วยกระดาษฟอยล์ เคลือบฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร พักไว้ รูปร่างผสมเนื้อเป็น 48 ลูกชิ้นขนาดเล็กแต่ละประมาณ 3/4 นิ้วเส้นผ่าศูนย์กลาง วางลูกชิ้นลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนสุก (160 องศาฟาเรนไฮต์) โดยเปลี่ยนหนึ่งครั้งถ้าลูกชิ้นสีน้ำตาลเร็วเกินไป
-
ในขณะเดียวกันเตรียมปาเก็ตตี้ตามทิศทางแพคเกจ; ท่อระบายน้ำ อุ่นซอสพาสต้าจนร้อน เพิ่มลูกชิ้นลงในซอสคนให้เข้ากัน เสิร์ฟปาเก็ตตี้
ลูกชิ้นไก่ Alfredo-Sauced Turkey:
เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นทดแทนแครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย (ขนาดกลาง 1) สำหรับบวบ; ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชาสำหรับเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน; เต้านมไก่งวงบดดิบ 1 ปอนด์สำหรับเนื้อดิน และ 1 1/4 ถ้วยแสงพาสต้าซอสอัลเฟรโดอุ่นสำหรับซอสมะเขือเทศโหระพา อบลูกชิ้นประมาณ 15 นาทีหรือจนสุกผ่าน (165 ° F) การวิเคราะห์การสลายต่อการให้บริการ: 364 แคลอรี่โปรตีน 27 กรัมคาร์โบไฮเดรต 48 กรัมไขมัน 7 กรัมรวม (3 กรัม sat. ไขมัน), 89 มิลลิกรัมคอเลสเตอรอล 7 กรัม เส้นใย, น้ำตาลรวม 6 กรัม, วิตามิน 37%, วิตามิน 3%, โซเดียม 553 มก., แคลเซียม 5%, เหล็ก 13%
ลูกชิ้นสองเนื้อ Taco-Sauced
เตรียมตามที่ระบุไว้ยกเว้นเพิ่มพริกคาลาเปโน่สด 1 ต้น, ก้าน, เมล็ดและสับละเอียด * และยี่หร่าบดละเอียด 1/8 ช้อนชา ทดแทนหัวหอมสับละเอียดละเอียดหนึ่งถ้วยสำหรับบวบ ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชาสำหรับเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน: 8 ออนซ์เนื้อดินไม่ติดมันเสริมและ 8 กรัมเนื้อหมูไม่ติดมัน 1 ออนซ์สำหรับเนื้อดิน 1 ปอนด์; และซอสทาโก้อ่อน 3/4 ถ้วยสำหรับซอสโหระพามะเขือเทศ อบลูกชิ้นเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนสุกผ่าน (160 ° F) ละเว้นสปาเก็ตตี้; ให้บริการลูกชิ้นผสมมากกว่า 3 ถ้วยข้าวกล้องสุกร้อนการวิเคราะห์การบริโภคต่อการให้บริการ: 398 แคลอรี่โปรตีน 24 กรัมคาร์โบไฮเดรต 49 กรัมไขมันรวม 13 กรัม (4 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 82 มก., 7 กรัมรวม 7 กรัม น้ำตาล 13% วิตามิน A วิตามิน 17% โซเดียม 474 มก. แคลเซียม 3% เหล็ก 17%
* เคล็ดลับ:
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 364 (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 78 มก., โซเดียม 428 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม 50 กรัม, 8 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมโปรตีน 26 กรัม
