สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางปรุงและคนช็อคโกแลตหวานเล็กน้อยผ่านความร้อนต่ำจนละลาย ปัดนมทีละน้อย ในชามขนาดเล็กกวนน้ำตาลแป้งข้าวโพดผงโกโก้และเกลือ ปัดน้ำตาลลงในส่วนผสมของช็อกโกแลต
-
ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที คนในวานิลลา ลบจากความร้อน เย็น 45 นาที ปัดส่วนผสมจนเนียน
-
ผสมช้อนลงในแม่พิมพ์ป๊อปแช่แข็งขนาด 3 ออนซ์จำนวน 9 ชิ้น * เพิ่มแท่ง; ครอบคลุมและแช่แข็งเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมั่นคง ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะทำการถอด หากต้องการให้จุ่มช็อคโกแลตขาวและช็อคโกแลตละลายและ / หรือจุ่มในดาร์กช็อกโกแลตละลายและคุกกี้ขนมชนิดร่วน
* เคล็ดลับ:
หากแม่พิมพ์แบบป๊อปแช่แข็งไม่พร้อมใช้งานให้ใช้ถ้วยกระดาษที่มีน้ำหนัก 3 ออนซ์แทน ตักส่วนผสมช็อคโกแลตลงในถ้วย ครอบคลุมแต่ละด้านบนด้วยแผ่นฟอยล์ ใช้มีดคมเล็ก ๆ ทำรอยแยกในฟอยล์แต่ละชิ้น แทรกไม้ป๊อปลงในรอยแยก ตรึงและทำหน้าที่เป็นผู้กำกับ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 179 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คลอเลสเตอรอล 6 มิลลิกรัม, โซเดียม 68 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 25 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
