บ้าน สูตรอาหาร ซุปหอยลาย parmigiano-reggiano ชีส | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ซุปหอยลาย parmigiano-reggiano ชีส | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • หากใช้สับหอยสดสำรองน้ำผลไม้; ตั้งกัน สายพันธุ์น้ำหอยเพื่อเอาบิตของเปลือก (หรือระบายหอยบรรจุกระป๋องสำรองน้ำผลไม้) หากจำเป็นให้เติมน้ำเพียงพอลงในน้ำผลไม้หอยที่สงวนไว้เพื่อทำของเหลวรวม 1-1 / 2 ถ้วย; พักไว้

  • ในเตาอบดัตช์ขนาด 4 ควอตทำอาหารเบคอนจนกรอบ ลบเบคอนสำรอง 2 ช้อนโต๊ะหยดในกระทะ ระบายเบคอนบนผ้าขนหนูกระดาษ สลายเบคอนแล้วพักไว้ เพิ่มหัวหอมและผักชีฝรั่งลงในเบคอน drippings; ปรุงอาหารและกวนความร้อนปานกลางจนนุ่ม

  • ผัดในไวน์ นำไปต้ม ต้มเบา ๆ เปิดทิ้งไว้ 2 ถึง 3 นาที ผัดน้ำหอยที่สงวนไว้, มันฝรั่ง, เม็ดน้ำซุป, โหระพา, พริกไทยดำและพริกไทยแดงบดลงในเตาอบดัตช์ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ด้วยด้านหลังของส้อมให้มันบดเล็กน้อยกับด้านข้างของกระทะ

  • ในชามขนาดกลางกวนนมวิปปิ้งครีมและแป้ง; เพิ่มส่วนผสมมันฝรั่ง นำไปเคี่ยว; ปรุงอาหารและผัดจนหนาเล็กน้อย ผัดในหอยและชีส 3/4 ถ้วย ลดความร้อน ปรุงอาหารและผัดประมาณ 1-2 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนและชีสละลาย โรยเสิร์ฟพร้อมกับเบคอน crumbled และถ้าต้องการพาร์สลีย์และชีสเพิ่มเติม

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 438 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 15 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 113 มก., โซเดียม 583 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 7 กรัมโปรตีน 22 กรัม
ซุปหอยลาย parmigiano-reggiano ชีส | บ้านและสวนที่ดีกว่า